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पानी पुरी कैलोरी: प्रति पीस 51 kcal | गोलगप्पा न्यूट्रिशन और हेल्थ गाइड
लेखिका आसफ़िया फ़ातिमा, क्लियरकैल्स की चीफ़ डाइटीशियन
पानी पुरी — दिल्ली और यूपी में गोलगप्पा, कोलकाता और बंगाल में पुचका, असम में फुचका, और महाराष्ट्र व दक्षिण भारत में पानी पूरी कही जाती है — भारत का सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। यह खट्टी, चटपटी होती है और एक ही निवाले में खत्म हो जाती है।
जब लोग कैलोरी गिनते हैं, तो यह सबसे ज़्यादा सर्च किए जाने वाले स्ट्रीट फूड्स में से एक है।
इस गाइड में आपके लिए हर ज़रूरी नंबर है: प्रति पीस, प्रति प्लेट, प्रति 100g कैलोरी, और फिलिंग टाइप के हिसाब से पूरा ब्रेकडाउन — ताकि आप पानी पुरी का मज़ा भी लें और यह भी ठीक-ठीक जानें कि आप कहाँ खड़े हैं।
संक्षेप में (TL;DR)
- 1 पानी पुरी = 51 kcal (30g का पीस, स्टैंडर्ड आलू-चने की फिलिंग के साथ)
- 6 पानी पुरी (1 प्लेट) = 306 kcal
- 10 पानी पुरी = 510 kcal
- गोलगप्पा की कैलोरी बिलकुल एक जैसी है — वही खाना, बस अलग क्षेत्रीय नाम
- AI Overviews अक्सर "कितनी कैलोरी" का जवाब सीधे देते हैं — ऊपर दिया गया कैलोरी डेटा वही है जो वे उठाते हैं
- बेक की हुई पुरी = ~35 kcal प्रति पीस (31% कम)
- पानी पुरी को Hint app से ट्रैक करें — यह इंडियन फूड डेटाबेस में मौजूद है
पानी पुरी में कैलोरी — प्रति पीस, प्रति प्लेट, प्रति 100g
क्लियरकैल्स की पानी पुरी रेसिपी के न्यूट्रिशनल डेटा के आधार पर, स्टैंडर्ड आलू और चने की फिलिंग और तली हुई पुरी के साथ:
| सर्विंग साइज़ | कैलोरी (kcal) | कार्ब्स (g) | प्रोटीन (g) | फैट (g) |
|---|---|---|---|---|
| 1 पीस (30g) | 51 | 7.4 | 1.2 | 1.8 |
| 2 पीस (60g) | 102 | 14.8 | 2.4 | 3.6 |
| 3 पीस (90g) | 153 | 22.2 | 3.6 | 5.4 |
| 4 पीस (120g) | 204 | 29.6 | 4.8 | 7.2 |
| 5 पीस (150g) | 255 | 37.0 | 6.0 | 9.0 |
| 6 पीस — 1 प्लेट (180g) | 306 | 44.4 | 7.2 | 10.8 |
| 8 पीस (240g) | 408 | 59.2 | 9.6 | 14.4 |
| 10 पीस (300g) | 510 | 74.0 | 12.0 | 18.0 |
| प्रति 100g | 170 | 24.7 | 4.0 | 6.0 |
1 प्लेट पानी पुरी की कैलोरी
भारत के ज़्यादातर स्ट्रीट स्टॉल और रेस्टोरेंट में एक स्टैंडर्ड पानी पुरी प्लेट में 6 पीस होते हैं। यानी 306 kcal।
हालाँकि, प्लेट का आकार अलग-अलग होता है:
| प्लेट का प्रकार | पीस | कैलोरी |
|---|---|---|
| छोटी प्लेट (स्ट्रीट वेंडर) | 4 पीस | 204 kcal |
| स्टैंडर्ड प्लेट (6 पीस) | 6 पीस | 306 kcal |
| बड़ी प्लेट (8 पीस) | 8 पीस | 408 kcal |
| डबल प्लेट / बिंज सर्विंग | 12 पीस | 612 kcal |
"1 प्लेट पानी पुरी कैलोरी" की ज़्यादातर सर्च 6-पीस वाले जवाब को ढूँढ रही होती हैं: 306 kcal।
अगर आप किसी ऐसे स्ट्रीट स्टॉल पर हैं जहाँ वेंडर अपने-आप बार-बार प्लेट भरता रहता है, तो 6 पर रुकने को कहना मददगार होता है — या Hint app की मदद से खाते-खाते गिनकर लॉग करते रहें।
गोलगप्पा कैलोरी — वही खाना, वही नंबर
गोलगप्पा = पानी पुरी। इसकी कैलोरी बिलकुल एक जैसी है।
नाम क्षेत्र के अनुसार बदलता है:
| क्षेत्र | प्रयुक्त नाम |
|---|---|
| दिल्ली, यूपी, हरियाणा, राजस्थान | गोलगप्पा |
| पश्चिम बंगाल, असम, बिहार | पुचका / फुचका |
| महाराष्ट्र, गुजरात | पानी पुरी |
| दक्षिण भारत | पानी पूरी |
| मध्य प्रदेश | फुल्की |
इसके मुख्य हिस्से — तली हुई सूजी की पुरी, मसालेदार पानी, आलू और चने की फिलिंग — सब जगह एक जैसे होते हैं। अलग-अलग क्षेत्रों में कैलोरी का फ़र्क फिलिंग की विविधता और पुरी के आकार से आता है, नाम से नहीं।
| सर्विंग | गोलगप्पा कैलोरी | नोट्स |
|---|---|---|
| 1 गोलगप्पा | 51 kcal | स्टैंडर्ड छोटा पीस |
| 5 गोलगप्पा | 255 kcal | |
| 6 गोलगप्पा | 306 kcal | सामान्य प्लेट |
| 10 गोलगप्पा | 510 kcal | |
| 1 प्लेट गोलगप्पा | 306 kcal | 6-पीस स्टैंडर्ड |
पुचका (कोलकाता स्टाइल): कोलकाता का पुचका आमतौर पर छोटा होता है और इसमें मसले हुए आलू की फिलिंग के साथ ज़्यादा तीखा इमली वाला पानी इस्तेमाल होता है। छोटे पुरी साइज़ की वजह से प्रति पीस थोड़ी कम कैलोरी (~40–45 kcal) होती है।
फिलिंग टाइप के हिसाब से पानी पुरी की कैलोरी
फिलिंग से कुल कैलोरी में अच्छा-खासा फ़र्क पड़ता है:
| फिलिंग टाइप | प्रति पीस कैलोरी | 6 पीस की कैलोरी |
|---|---|---|
| स्टैंडर्ड (आलू + चना) | 51 kcal | 306 kcal |
| रगड़ा (सफ़ेद मटर की करी) | 58–65 kcal | 350–390 kcal |
| सिर्फ़ मसालेदार पानी, कोई फिलिंग नहीं | 30–35 kcal | 180–210 kcal |
| एक्स्ट्रा मीठी इमली चटनी के साथ | 55–60 kcal | 330–360 kcal |
| सिर्फ़ आलू के साथ (बिना चने) | 48–52 kcal | 290–310 kcal |
| बेक की हुई पुरी (तली हुई की बजाय) | 35 kcal | 210 kcal |
| एयर-फ्राइड पुरी | 38–40 kcal | 230–240 kcal |
आलू वाली पानी पुरी की कैलोरी
स्टैंडर्ड पानी पुरी की फिलिंग मसले हुए आलू, चने और मसालों से बनती है। 51 kcal प्रति पीस में से आलू का हिस्सा लगभग 20–22 kcal होता है (पुरी लगभग ~25 kcal देती है और पानी + फिलिंग बाकी हिस्सा बनाते हैं)।
एक्स्ट्रा आलू के साथ पानी पुरी (भारी फिलिंग): लगभग 55–58 kcal प्रति पीस, या 6 पीस के लिए 330–350 kcal।
रगड़ा के साथ पानी पुरी (मसले हुए आलू की बजाय सफ़ेद मटर की करी): 58–65 kcal प्रति पीस, क्योंकि सफ़ेद मटर मसले हुए आलू के मुकाबले ज़्यादा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट डेंसिटी जोड़ते हैं।
सूजी गोलगप्पा की कैलोरी
सूजी (semolina) गोलगप्पा ज़्यादातर उत्तर भारतीय स्ट्रीट स्टॉल पर मिलने वाली स्टैंडर्ड किस्म है — क्लासिक तली हुई कुरकुरी पुरी सूजी/रवा से बनती है। ज़्यादातर कैलोरी डेटा इसी को संदर्भित करता है।
सूजी गोलगप्पा: ~51 kcal प्रति पीस — स्टैंडर्ड पानी पुरी कैलोरी नंबर जितना ही।
कुछ वेंडर गेहूं (आटा) का गोलगप्पा भी बनाते हैं, जिसका टेक्सचर थोड़ा अलग होता है। कैलोरी का फ़र्क बहुत कम है (~48–50 kcal प्रति पीस), लेकिन आटे के साथ फाइबर की मात्रा थोड़ी ज़्यादा होती है।
विस्तृत न्यूट्रिशन फैक्ट्स — प्रति पीस और प्रति 100g
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (प्रति 100g)
| न्यूट्रिएंट | मात्रा | % डेली वैल्यू* |
|---|---|---|
| कैलोरी | 170 kcal | 8.5% |
| कार्बोहाइड्रेट | 24.7g | 8% |
| डाइटरी फाइबर | 3.7g | 13% |
| शुगर | 2.3g | 5% |
| प्रोटीन | 4.0g | 8% |
| कुल फैट | 6.0g | 8% |
| सोडियम | 252mg | 11% |
*2000 kcal डाइट के आधार पर
प्रति पीस ब्रेकडाउन (30g)
- कार्बोहाइड्रेट: 7.4g (कैलोरी का 58%)
- प्रोटीन: 1.2g (कैलोरी का 9%)
- फैट: 1.8g (कैलोरी का 32%)
- सोडियम: ~75mg प्रति पीस (6 पीस के लिए 453mg)
पानी पुरी मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट वाला खाना है, जिसमें तलने से मध्यम मात्रा में फैट आता है। प्रोटीन की मात्रा कम होती है।
विटामिन और मिनरल्स
आलू और चने की फिलिंग माइक्रोन्यूट्रिएंट्स में अच्छा योगदान देती है:
- विटामिन C (आलू और इमली से): 6–10% DV
- विटामिन B6 (मेटाबॉलिज़्म सपोर्ट): 5–8% DV
- आयरन (चने से): 6–10% DV
- पोटैशियम (हृदय स्वास्थ्य): 8–12% DV
- मैग्नीशियम: 5–8% DV
- फॉस्फोरस: 6–10% DV
मसालेदार पानी — पुदीना, धनिया, जीरा, इमली और काला नमक से बना — मैक्रोन्यूट्रिएंट काउंट से परे एंटीऑक्सीडेंट और पाचन संबंधी फ़ायदे जोड़ता है।
पानी पुरी के स्वास्थ्य लाभ
पानी पुरी स्ट्रीट फूड है, हेल्थ फूड नहीं — लेकिन उचित मात्रा में खाने पर इसके कुछ असली फ़ायदे भी हैं:
1. पानी से पाचन गुण: मसालेदार पानी में मौजूद पुदीना, जीरा, धनिया और काला नमक सभी में पारंपरिक और प्रमाण-आधारित पाचन संबंधी फ़ायदे होते हैं। पुदीना पेट को आराम देता है, जीरा पाचक एंज़ाइम्स को उत्तेजित करता है, और यह मिश्रण गट मोटिलिटी को सपोर्ट करता है।
2. हाइड्रेशन: पानी तरल पदार्थ की पूर्ति करता है, ख़ासकर गर्मियों में उपयोगी। इसका स्वाद सादे पानी के मुकाबले मसालेदार पानी ज़्यादा पीने को प्रेरित करता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट: इमली, पुदीना और धनिया सभी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं। इमली विशेष रूप से विटामिन C, टार्टरिक एसिड और पॉलीफेनॉल्स देती है।
4. फाइबर: प्रति पीस 1.1g फाइबर (प्रति 100g 3.7g) दैनिक फाइबर सेवन में योगदान देता है और पेट भरे रहने का एहसास सपोर्ट करता है।
5. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट: सूजी और चने साधारण शुगर के मुकाबले धीरे पचने वाले कार्बोहाइड्रेट देते हैं।
6. ठंडक देने वाला असर: पुदीना और काला नमक का मिश्रण शरीर पर ठंडक देने वाला असर डालता है — यही एक वजह है कि पानी पुरी गर्मियों में ख़ासकर लोकप्रिय है।
ये फ़ायदे साफ़-सुथरे तरीके से बनी पानी पुरी पर लागू होते हैं। स्ट्रीट फूड में स्वच्छता का जोखिम रहता है, जो इसके न्यूट्रिशनल प्रोफ़ाइल से अलग बात है।
क्या पानी पुरी वेट लॉस के लिए अच्छी है?
यह वेट लॉस डाइट में फ़िट हो सकती है — बस इसके लिए थोड़ी प्लानिंग चाहिए।
पानी पुरी वेट लॉस को क्यों मुश्किल बनाती है:
- रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट में ज़्यादा (सूजी की पुरी, तली हुई)
- डीप फ्राई से मध्यम फैट
- कम प्रोटीन (6-पीस प्लेट में सिर्फ़ 7.2g) — ज़्यादा देर पेट भरा नहीं रखता
- स्ट्रीट स्टॉल पर जहाँ पोर्शन तय नहीं होता, वहाँ ज़रूरत से ज़्यादा खा लेना आसान है
- मीठी इमली चटनी तेज़ी से शुगर कैलोरी जोड़ देती है
डाइट पर पानी पुरी को कैसे काम में लाएँ:
- कभी-कभी स्नैक के तौर पर 4–6 पीस: 204–306 kcal, डेफ़िसिट में संभाला जा सकता है
- बेक या एयर-फ्राइड पुरी इस्तेमाल करें: 6 पीस के लिए घटकर 210–240 kcal हो जाती है
- फिलिंग में चने/अंकुरित मूंग जोड़ें: प्रोटीन और फाइबर बढ़ता है, पेट भरे रहने का एहसास बेहतर होता है
- खाने के बाद नहीं, पहले Hint से लॉग करें — पहले लॉग करने से पोर्शन के फ़ैसले आसान हो जाते हैं
- इसे स्नैक नहीं, एक मील मानें — अगर आप 6 पीस (306 kcal) खा रहे हैं, तो उसे अपना लंच बनाएँ, लंच के साथ अतिरिक्त नहीं
- मीठी चटनी कम करें: इमली चटनी का हर एक्स्ट्रा चम्मच 15–20 kcal जोड़ता है
51 kcal प्रति पीस पर, पानी पुरी स्ट्रीट फूड के हिसाब से ख़ास ज़्यादा कैलोरी वाली नहीं है। दिक्कत आमतौर पर बिना ध्यान दिए 10–15 पीस खा जाने में होती है, जो एक ही स्ट्रीट स्नैक से 510–765 kcal बन जाती है।
पूरी कैलोरी डेफ़िसिट गाइड के लिए देखें: कैलोरी डेफ़िसिट डाइट — इंडियन गाइड
पानी पुरी खाने के फायदे — Health Benefits in Hindi
पानी पुरी खाने के फायदे (Pani Puri Ke Fayde):
पाचन में मदद (Digestion): पानी पुरी की पानी में पुदीना, जीरा, धनिया और काला नमक होता है जो पाचन क्रिया में मदद करते हैं। जीरा digestive enzymes को activate करता है।
हाइड्रेशन (Hydration): गर्मी के मौसम में पानी पुरी की spiced water body को hydrate करती है।
एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidants): इमली (tamarind), पुदीना, और धनिया में antioxidants होते हैं जो free radicals से बचाते हैं।
Pani Puri mein kitni calorie hoti hai?
| सर्विंग | कैलोरी |
|---|---|
| 1 पानी पुरी / गोलगप्पा | 51 kcal |
| 5 पानी पुरी | 255 kcal |
| 6 पानी पुरी (1 प्लेट) | 306 kcal |
| 10 पानी पुरी | 510 kcal |
क्या पानी पुरी रोज़ खानी चाहिए? नहीं। Fried puri और refined carbs की वजह से रोज़ खाना weight और digestion दोनों के लिए सही नहीं है। हफ्ते में 1–2 बार, 4–6 pieces तक — यह reasonable है।
Weight loss में पानी पुरी: अगर calorie deficit में हो, तो 4–6 pieces (204–306 kcal) occasional treat के रूप में fit हो सकते हैं। Hint app में Indian food database में pani puri available है — log करके track करें।
घर पर पानी पुरी बनाने के हेल्दी तरीके
घर पर पानी पुरी बनाने से आपको सबसे बड़े कैलोरी फैक्टर्स पर कंट्रोल मिलता है:
तलने की बजाय बेक करें: आटे को पतला बेलें, काँटे से छेद करें, हल्का तेल लगाएँ, और 200°C पर 8–10 मिनट तक फूलने और सुनहरा होने तक बेक करें। कैलोरी ~51 से घटकर ~35 प्रति पीस हो जाती है। 6 पीस के लिए: 210 kcal बनाम 306 kcal — प्रति प्लेट 96 kcal की बचत।
गेहूं का आटा इस्तेमाल करें: सूजी की जगह आटा या सूजी-आटा मिश्रण फाइबर बढ़ाता है और ग्लाइसेमिक इंडेक्स थोड़ा घटाता है। कैलोरी का फ़र्क कम है (~2–3 kcal प्रति पीस) पर न्यूट्रिशनल क्वालिटी बेहतर होती है।
फिलिंग में प्रोटीन बढ़ाएँ: मसले हुए आलू की फिलिंग में अंकुरित मूंग, अतिरिक्त चने, या उबले सफ़ेद मटर जोड़ें। इससे प्रोटीन प्रति पीस 1.2g से बढ़कर 1.8–2.2g हो जाता है, बिना कैलोरी में ख़ास बढ़ोतरी के।
मीठी चटनी कंट्रोल करें: मीठी इमली चटनी प्रति चम्मच 15–20 kcal जोड़ती है। इसे कम इस्तेमाल करें या कम शुगर असर के लिए खजूर से मीठे किए संस्करण से बदलें।
अपना पानी खुद बनाएँ: घर का मसालेदार पानी आपको सोडियम पर कंट्रोल देता है। नमक कम करें और स्वाद के लिए पुदीना, हरी मिर्च और नींबू का रस बढ़ाएँ। प्रति पीस सोडियम ~75 mg से घटकर ~40–50mg हो सकता है।
विस्तृत रेसिपी के लिए: पानी पुरी रेसिपी — क्लियरकैल्स
Hint App पानी पुरी ट्रैक करने में कैसे मदद करता है
Hint app के इंडियन फूड डेटाबेस में पानी पुरी मौजूद है — 51 kcal प्रति पीस, मैक्रोज़ के साथ। आप पीस की संख्या के हिसाब से लॉग कर सकते हैं और ठीक-ठीक देख सकते हैं कि यह आपके दिन के कैलोरी और मैक्रो बजट में कैसे फ़िट होती है।
स्ट्रीट फूड ट्रैकिंग के लिए ख़ास फ़ीचर्स:
- इंडियन फूड डेटाबेस जिसमें स्ट्रीट फूड्स, रेस्टोरेंट डिश और पैकेज्ड आइटम शामिल हैं
- पैकेज्ड फूड्स के लिए बारकोड स्कैनिंग
- पोर्शन फ्लेक्सिबिलिटी — 4, 6, 8, या 10 पीस लॉग करें और कैलोरी असर देखें
- Hint Pro आपके कैलोरी गोल के आसपास आपकी पर्सनलाइज़्ड इंडियन डाइट प्लान बनाता है, जिसमें पानी पुरी जैसे ट्रीट्स के लिए भी जगह होती है
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ)
एक पानी पुरी में कितनी कैलोरी होती है?
एक छोटी पानी पुरी (30g) में 51 कैलोरी होती हैं — 7.4g कार्ब्स, 1.2g प्रोटीन, 1.8g फैट। यह मसले हुए आलू और चने की फिलिंग व तली हुई पुरी वाले स्टैंडर्ड पीस के आधार पर है।
6 पानी पुरी में कितनी कैलोरी होती है?
6 पीस (एक स्टैंडर्ड प्लेट) = 306 kcal, 44.4g कार्ब्स, 7.2g प्रोटीन, 10.8g फैट।
10 पानी पुरी में कितनी कैलोरी होती है?
10 पीस = 510 kcal, 74g कार्ब्स, 12g प्रोटीन, 18g फैट।
पानी पुरी, गोलगप्पा और पुचका में क्या अंतर है?
ये एक ही व्यंजन के क्षेत्रीय नाम हैं। गोलगप्पा शब्द दिल्ली, यूपी और उत्तर भारत में इस्तेमाल होता है। पुचका पश्चिम बंगाल और पूर्वी भारत में (आमतौर पर छोटा और ज़्यादा तीखा) इस्तेमाल होता है। पानी पुरी शब्द महाराष्ट्र, गुजरात और मोटे तौर पर पूरे भारत में इस्तेमाल होता है। इनकी कैलोरी एक जैसी है।
क्या पानी पुरी हेल्दी है?
पानी पुरी पौष्टिक खाना नहीं है — यह तली हुई, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और प्रोटीन में कम है। लेकिन मसालेदार पानी में असली पाचन और एंटीऑक्सीडेंट फ़ायदे होते हैं। संयम में (4–6 पीस, कभी-कभी) खाने पर यह बिना किसी दिक्कत के हेल्दी डाइट में फ़िट हो जाती है।
क्या मैं रोज़ पानी पुरी खा सकता हूँ?
अनुशंसित नहीं। रिफाइंड तले हुए कार्ब्स, मध्यम फैट और सोडियम (6 पीस के लिए 453mg) के मेल की वजह से इसे कभी-कभार का ट्रीट मानना बेहतर है। हफ्ते में 1–2 बार नियंत्रित पोर्शन (4–6 पीस) में खाना उचित है।
डाइटिंग के दौरान मैं कितनी पानी पुरी खा सकता हूँ?
4–6 पीस (204–306 kcal) कभी-कभी के स्नैक या हल्के मील के तौर पर ज़्यादातर कैलोरी डेफ़िसिट प्लान में फ़िट हो जाते हैं। खाने से पहले इसे Hint में लॉग करें और देखें कि यह आपके दैनिक बजट में कैसे बैठता है।
बेक की हुई पानी पुरी में कितनी कैलोरी होती है?
बेक की हुई पुरी = लगभग 35 kcal प्रति पीस, या 6 पीस के लिए 210 kcal — तली हुई किस्म से लगभग 30% कम कैलोरी।
गोलगप्पा की प्रति पीस कैलोरी कितनी है?
पानी पुरी जितनी ही: आलू फिलिंग वाले स्टैंडर्ड आकार के गोलगप्पा के लिए 51 kcal प्रति पीस।
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और जानें
- समोसा कैलोरी — न्यूट्रिशन और हेल्थ बेनिफिट्स
- डोसा कैलोरी — न्यूट्रिशन और हेल्थ बेनिफिट्स
- कैलोरी डेफ़िसिट डाइट — इंडियन गाइड
- रोटी कैलोरी — न्यूट्रिशन और हेल्थ बेनिफिट्स
- वज़न कैसे घटाएँ — इंडियन गाइड
संदर्भ (References)
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- Dhingra D, Michael M, Rajput H, Patil RT. Dietary fibre in foods: a review. J Food Sci Technol. 2012;49(3):255-266. doi:10.1007/s13197-011-0365-5
- Gadiraju TV, Patel Y, Gaziano JM, Djoussé L. Fried Food Consumption and Cardiovascular Health: A Review of Current Evidence. Nutrients. 2015;7(10):8424-8430. doi:10.3390/nu7105404
- McKay DL, Blumberg JB. A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytother Res. 2006;20(8):619-633.
- Rebello CJ, Greenway FL, Finley JW. A review of the nutritional value of legumes and their effects on obesity and its related co-morbidities. Obes Rev. 2014;15(5):392-407.
लेखिका के बारे में
आसफ़िया फ़ातिमा क्लियरकैल्स की चीफ़ डाइटीशियन हैं, जिनके पास डाइटेटिक्स और क्लिनिकल न्यूट्रिशन में मास्टर्स डिग्री और क्लिनिकल न्यूट्रिशन व लाइफ़स्टाइल मैनेजमेंट में एक दशक से अधिक का अनुभव है।
वे वेट लॉस, डायबिटीज़ और मेटाबॉलिक हेल्थ के लिए प्रमाण-आधारित डाइट प्लानिंग में विशेषज्ञता रखती हैं। क्लियरकैल्स में, वे Hint app के पीछे की न्यूट्रिशन रणनीति का नेतृत्व करती हैं, जो यूज़र्स को विज्ञान-समर्थित मार्गदर्शन से अपने लक्ष्य हासिल करने में मदद करती है।
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