वजन बढ़ाने की दवा और सप्लीमेंट भारत में: असल में क्या काम करता है

हफ्सा फारूक द्वारा, कंसल्टेंट डाइटीशियन, Clearcals | अपडेट: मई 2026

कम वज़न वाले अधिकांश लोगों को — जिनमें वे भी शामिल हैं जिनका BMI 18.5 से कम है — वज़न बढ़ाने के लिए किसी दवा या सप्लीमेंट की ज़रूरत नहीं होती।

पूरे (whole) खाद्य पदार्थों से लगातार कैलोरी सरप्लस (calorie surplus) लेना, साथ में रेज़िस्टेंस ट्रेनिंग (resistance training) करना — यह लगभग हर किसी के लिए पर्याप्त है। सप्लीमेंट तब उपयोगी होते हैं जब वे आपको उन लक्ष्यों तक पहुँचने में मदद करें जिन्हें आप वरना चूक जाते — इसलिए नहीं कि उनमें कोई जादुई गुण होते हैं जो साधारण भोजन में नहीं होते।

फिर भी, कुछ विशेष परिस्थितियों में सप्लीमेंट और दवाओं की वास्तविक भूमिका होती है: जब कैलोरी की ज़रूरत इतनी अधिक हो कि केवल भोजन की मात्रा से खाना ही मुश्किल हो जाए, जब कोई मेडिकल स्थिति कम वज़न का कारण बन रही हो और उसे दवा से ठीक करना ज़रूरी हो, या जब प्रोटीन की ज़रूरत लगातार उतनी हो जितनी अकेले आहार से आराम से पूरी न की जा सके।

यह गाइड भारत में उपलब्ध हर चीज़ को कवर करती है — प्रोटीन पाउडर से लेकर आयुर्वेदिक तैयारियों तक और आमतौर पर दी जाने वाली दवाओं तक — और बताती है कि किसके पीछे कितना वैज्ञानिक प्रमाण है।

वजन बढ़ाने के लिए प्रोटीन पाउडर: कौन-सा चुनें

प्रोटीन पाउडर वज़न बढ़ाने के लिए सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाला सप्लीमेंट है और उन गिने-चुने सप्लीमेंट्स में से एक है जिनके पीछे मज़बूत क्लिनिकल प्रमाण मौजूद हैं। यह कोई जादू नहीं है — यह बस केंद्रित (concentrated) खाद्य प्रोटीन है — लेकिन सही तरीके से इस्तेमाल करने पर यह सुविधाजनक और असरदार है।

व्हे प्रोटीन कंसन्ट्रेट (Whey protein concentrate): ज़्यादातर लोगों के लिए सबसे व्यावहारिक विकल्प। व्हे दूध से पनीर बनाने की प्रक्रिया के दौरान मिलता है, इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड (essential amino acids) होते हैं, और किसी भी प्रोटीन स्रोत की तुलना में इसमें ल्यूसीन (leucine) की मात्रा सबसे अधिक होती है — ल्यूसीन वह मुख्य अमीनो एसिड है जो मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण (muscle protein synthesis) को चालू करता है। व्हे कंसन्ट्रेट (80% प्रोटीन) आइसोलेट से सस्ता होता है, इसमें थोड़ी मात्रा में फैट और लैक्टोज़ (lactose) होता है (जिससे थोड़ी कैलोरी जुड़ती है), और यह दूध या स्मूदी में अच्छे से घुल जाता है। सुझाई गई मात्रा: प्रति सर्विंग 20–30g प्रोटीन, दिन में एक बार, आदर्श रूप से वर्कआउट के बाद या किसी हाई-कैलोरी स्मूदी के हिस्से के रूप में।

व्हे प्रोटीन आइसोलेट (Whey protein isolate): इसे फैट और लैक्टोज़ हटाने के लिए ज़्यादा प्रोसेस किया जाता है (>90% प्रोटीन)। लैक्टोज़ इनटॉलरेंस (lactose intolerance) वाले लोगों के लिए उपयोगी। प्रति ग्राम प्रोटीन की लागत अधिक होती है, लेकिन स्वस्थ लोगों में वज़न बढ़ाने के लिए कंसन्ट्रेट की तुलना में इसका कोई अतिरिक्त फ़ायदा नहीं।

मास गेनर (वजन बढ़ाने वाला पाउडर): मास गेनर में प्रोटीन के साथ-साथ 50–80% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और प्रति सर्विंग 600–1,200 कैलोरी होती हैं। इसका आकर्षण साफ़ है: एक सर्विंग से दैनिक कैलोरी सेवन नाटकीय रूप से बढ़ जाता है। कमी यह है कि अधिकांश मास गेनर के कार्बोहाइड्रेट माल्टोडेक्सट्रिन (maltodextrin) से आते हैं — एक तेज़ी से पचने वाला, हाई-ग्लाइसेमिक (high-glycaemic) साधारण स्टार्च, जिसमें कैलोरी के अलावा कोई पोषण मूल्य नहीं होता। जो लोग सच में इतना भोजन नहीं कर पाते कि अपना कैलोरी सरप्लस पूरा कर सकें, उनके लिए मास गेनर यह कमी असरदार तरीके से भर देते हैं। बाकी सभी के लिए, फुल-क्रीम दूध, केला, ओट्स और पीनट बटर से बने घरेलू वज़न बढ़ाने वाले शेक उतनी ही कैलोरी देते हैं, वो भी कहीं बेहतर पोषण मूल्य के साथ।

न्यूट्रेला (Nutrela – Reliance): भारतीय बाज़ारों में व्यापक रूप से उपलब्ध सोया-आधारित प्रोटीन पाउडर। इसमें प्रति 100g लगभग 52g प्रोटीन होता है और यह व्हे से काफ़ी सस्ता है। सोया प्रोटीन एक संपूर्ण प्रोटीन है, और प्रमाण मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण के लिए इसकी असरदारी का समर्थन करते हैं, हालाँकि ल्यूसीन कम होने के कारण ग्राम-दर-ग्राम आधार पर यह व्हे से थोड़ा कम असरदार है। उन शाकाहारी लोगों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प जो डेयरी नहीं पचा पाते।

प्रोटिनेक्स (Protinex): भारत में बिकने वाला एक हाइड्रोलाइज़्ड (hydrolysed) प्रोटीन सप्लीमेंट, कई फ्लेवर में उपलब्ध। इसमें प्रति 100g लगभग 25–30g प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट और विटामिन होते हैं। सामान्य प्रोटीन सप्लीमेंटेशन के लिए उपयुक्त और कुपोषित (malnourished) रोगियों के लिए डॉक्टरों द्वारा अक्सर सुझाया जाता है। यह ख़ासतौर पर वज़न बढ़ाने या मसल बनाने के लिए तैयार नहीं किया गया, लेकिन प्रोटीन की कमी वाले आहार लेने वालों में कुल प्रोटीन सेवन बढ़ाने के लिए उपयोगी है।

वजन बढ़ाने की गोलियाँ, कैप्सूल और सिरप: प्रमाण क्या कहते हैं

वजन बढ़ाने की गोलियाँ और कैप्सूल: भारतीय दवा दुकानों पर बिना पर्ची के मिलने वाली अधिकांश वज़न बढ़ाने की गोलियों में विटामिन (ख़ासकर बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन), ज़िंक (zinc), और कभी-कभी साइप्रोहेप्टाडीन (cyproheptadine – एक एंटीहिस्टामिन जिसका साइड इफ़ेक्ट भूख बढ़ाना है) या पाचक एंज़ाइम (digestive enzymes) का मिश्रण होता है। बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन ऊर्जा चयापचय (energy metabolism) और भूख में सहायक होते हैं, और असली B12 या B6 की कमी को ठीक करने से कमी वाले लोगों में भूख और ऊर्जा का स्तर बेहतर हो सकता है। लेकिन ये अच्छी तरह पोषित लोगों में वज़न नहीं बढ़ाएँगे।

साइप्रोहेप्टाडीन युक्त तैयारियाँ: साइप्रोहेप्टाडीन एक एंटीहिस्टामिन है जो साइड इफ़ेक्ट के रूप में भूख बढ़ाता है। कुछ वज़न बढ़ाने वाली तैयारियों में यह होता है। यह काम करता है — यह वाकई भूख और भोजन सेवन बढ़ाता है — लेकिन यह एक नींद लाने वाला एंटीहिस्टामिन है जिसके साइड इफ़ेक्ट में सुस्ती, मुँह सूखना और चक्कर आना शामिल हैं। इसे ख़ुद से लेना उचित नहीं है; इसका इस्तेमाल केवल चिकित्सकीय निगरानी में होना चाहिए, आमतौर पर गंभीर रूप से कम वज़न वाले रोगियों में जहाँ भूख बढ़ाना चिकित्सकीय रूप से ज़रूरी हो।

ज़िंकोविट सिरप (Zincovit) और इसी तरह के: ज़िंक, B12 और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन युक्त विटामिन-मिनरल सिरप। ज़िंक की कमी को ठीक करने से भूख बेहतर हो सकती है (ज़िंक की कमी स्वाद में गड़बड़ी और भूख कम होने का एक ज्ञात कारण है)। हालाँकि, बिना पुष्टि की गई कमी के ज़िंक लेने से वज़न बढ़ाने में कोई फ़ायदा नहीं होता। ये सिरप आमतौर पर सुरक्षित हैं लेकिन विविध आहार लेने वालों में अक्सर ग़ैर-ज़रूरी होते हैं।

केराग्लो ईवा (Keraglo Eva) और इसी तरह के: मुख्य रूप से बाल और त्वचा के लिए बेचे जाते हैं लेकिन इनमें बायोटिन (biotin), बी-कॉम्प्लेक्स और अमीनो एसिड होते हैं। वज़न बढ़ाने के लिए कोई विशेष प्रमाण नहीं।

एमायरॉन सिरप (Amyron): एक आयुर्वेदिक टॉनिक जिसमें वनस्पति अर्क होते हैं जो परंपरागत रूप से भूख बढ़ाने और सामान्य टॉनिक के रूप में इस्तेमाल होते हैं। वज़न बढ़ाने में इसकी ख़ास असरदारी का समर्थन करने वाला कोई कठोर क्लिनिकल ट्रायल नहीं है।

वजन बढ़ाने के लिए आयुर्वेदिक दवा

कई आयुर्वेदिक तैयारियों के पास स्वस्थ वज़न बढ़ाने में सहायता के अलग-अलग स्तर के प्रमाण मौजूद हैं:

अश्वगंधा (Ashwagandha – Withania somnifera): शरीर की संरचना (body composition) के लिए सबसे अधिक अध्ययन की गई आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी। Journal of the International Society of Sports Nutrition में प्रकाशित 2015 के एक RCT में पाया गया कि 8 हफ़्ते तक दिन में दो बार 300mg अश्वगंधा जड़ अर्क लेने से रेज़िस्टेंस-ट्रेंड पुरुषों में प्लेसीबो की तुलना में मांसपेशियों की ताकत और रिकवरी में काफ़ी अधिक बढ़ोतरी हुई। यह एक एडाप्टोजन (adaptogen) है जो कॉर्टिसोल (cortisol) कम करता है — उच्च कॉर्टिसोल तनावग्रस्त, कम वज़न वाले लोगों में मांसपेशियों के टूटने और ख़राब वज़न बढ़ने का एक प्रमुख कारण है। अश्वगंधा सीधे वज़न बढ़ाने वाली जड़ी-बूटी नहीं है, लेकिन कॉर्टिसोल घटाने वाला इसका असर उन लोगों के लिए एक सार्थक सहायक बनाता है जो पुराने तनाव के कारण दुबले हैं। मानक मात्रा: प्रतिदिन 300–600mg KSM-66 या Sensoril अर्क।

शतावरी (Shatavari – Asparagus racemosus): एक पुनर्योवनकारी (rejuvenating) आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी, जो ख़ासकर कम वज़न वाली महिलाओं के लिए सुझाई जाती है। प्रारंभिक प्रमाण हल्की भूख वृद्धि और पौष्टिक प्रभावों का समर्थन करते हैं। आमतौर पर चूर्ण (powder) के रूप में उपलब्ध, जिसे गर्म दूध और गुड़ के साथ मिलाया जाता है — यह ख़ुद में एक कैलोरी बढ़ाने वाली पारंपरिक तैयारी है।

च्यवनप्राश (Chyawanprash): आँवला (Indian gooseberry) और लगभग 40 जड़ी-बूटियों से बनी एक शास्त्रीय आयुर्वेदिक तैयारी। इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और एडाप्टोजेनिक यौगिक भरपूर होते हैं। प्रतिदिन एक चम्मच गर्म दूध में लेना एक पारंपरिक पौष्टिक टॉनिक है। यह घी और चीनी से प्रति सर्विंग लगभग 60–80 कैलोरी जोड़ता है, जो एक सार्थक दैनिक योगदान है।

ब्राह्मी (Brahmi – Bacopa monnieri): मुख्य रूप से नूट्रोपिक (nootropic – मस्तिष्क के लिए), लेकिन इसके तनाव घटाने और नींद सुधारने वाले गुण कॉर्टिसोल कम करके और नींद की गुणवत्ता सुधारकर परोक्ष रूप से वज़न बढ़ाने में सहायता करते हैं।

हाई ब्लड प्रेशर/वजन बढ़ाने के लिए पतंजलि दवा: कई पतंजलि उत्पाद वज़न बढ़ाने के लिए बेचे जाते हैं, मुख्य रूप से ऊपर बताई गई जड़ी-बूटियों (अश्वगंधा, शतावरी, विदारीकंद) के मिश्रण के रूप में। ये सुझाई गई मात्रा में आमतौर पर सुरक्षित हैं। प्रमाण किसी विशिष्ट पतंजलि फ़ॉर्मूलेशन के लिए नहीं, बल्कि इसमें शामिल अलग-अलग जड़ी-बूटियों के लिए है।

किसे सप्लीमेंट पर विचार करना चाहिए (और किसे इनकी ज़रूरत नहीं)

सप्लीमेंट पर विचार करें अगर:

• आप सच में इतना भोजन नहीं खा पाते कि अपना कैलोरी सरप्लस पूरा कर सकें — तो मास गेनर या हाई-कैलोरी प्रोटीन शेक यह कमी भर देता है
• आप शाकाहारी हैं और अकेले भोजन से रोज़ाना 80–100g प्रोटीन पूरा करने में लगातार जूझ रहे हैं — तो व्हे या सोया प्रोटीन पाउडर मदद करता है
• ब्लड टेस्ट किसी विशेष कमी (B12, विटामिन D, ज़िंक, आयरन) की पुष्टि करते हैं जो भूख या ऊर्जा को दबा रही हो — तो उस कमी को लक्षित सप्लीमेंटेशन से ठीक करें
• आप गंभीरता से ट्रेनिंग कर रहे हैं (हफ़्ते में 5+ दिन), और मांसपेशियों की मरम्मत से आने वाली अतिरिक्त प्रोटीन की माँग उससे ज़्यादा है जितनी आपका आहार आराम से दे पाता है

आपको शायद सप्लीमेंट की ज़रूरत नहीं अगर:

• आप अभी तक लगातार कैलोरी सरप्लस नहीं ले रहे — पहले भोजन ठीक करें
• आप रेज़िस्टेंस ट्रेनिंग नहीं कर रहे — ट्रेनिंग की उत्तेजना के बिना सप्लीमेंट से फैट बढ़ता है, मसल नहीं
• आपकी "वज़न न बढ़ पाने" की बात अभी तक सही ढंग से ट्रैक नहीं की गई है — दो हफ़्ते ईमानदारी से भोजन लॉग करने से लगभग हमेशा असली समस्या सामने आ जाती है

संदर्भ (References)

1. Wankhede S, et al. Examining the effect of Withania somnifera supplementation on muscle strength and recovery. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2015;12:43.
2. Morton RW, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. British Journal of Sports Medicine. 2018;52(6):376–384.
3. Witard OC, et al. Protein considerations for optimising skeletal muscle mass in healthy young and older adults. Nutrients. 2016;8(4):181.

लेखक के बारे में

हफ्सा फारूक Clearcals में कंसल्टेंट डाइटीशियन हैं, जिन्हें पोषण, फ़िटनेस और प्रमाण-आधारित (evidence-based) स्वास्थ्य पद्धतियों में गहरी रुचि है।

उनकी क्लिनिकल न्यूट्रिशन में गहरी दिलचस्पी है और वे व्यावहारिक आहार मार्गदर्शन के ज़रिए लोगों को स्वस्थ जीवनशैली बनाने में मदद करना पसंद करती हैं। अपने पेशेवर काम के अलावा, हफ्सा स्वस्थ रेसिपी विकसित करना, प्रमाण-आधारित पोषण ब्लॉग लिखना, और खेलों के ज़रिए सक्रिय रहना पसंद करती हैं। वे समग्र स्वास्थ्य और फ़िटनेस लक्ष्यों को बेहतर समर्थन देने के लिए एक्सरसाइज़ और वेट ट्रेनिंग के विज्ञान में भी अपनी विशेषज्ञता बढ़ा रही हैं।

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