Track your nutrition and health goals
ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು: 1 ಸಮೋಸಾ = 130–217 kcal | 100g ಗೆ, ಆಲೂ, ಪನೀರ್ & ಪಾವ್
ಬರೆದವರು ಅಸ್ಫಿಯಾ ಫಾತಿಮಾ, Clearcals ನ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ
ಒಂದು ಸಮೋಸಾದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ — ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 90 kcal ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು.
ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗಾತ್ರ, ವಿಧ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ — ಆಲೂ, ಪನೀರ್, ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ, ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್, ಮತ್ತು 100g ಗೆ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಷ್ಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು — ಮಾಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್
| ಗಾತ್ರ | ತೂಕ | 1 ಸಮೋಸಾ | 2 ಸಮೋಸಾ | 3 ಸಮೋಸಾ | 4 ಸಮೋಸಾ | 5 ಸಮೋಸಾ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ಸಣ್ಣ | 30g | 130 kcal | 260 kcal | 390 kcal | 520 kcal | 650 kcal |
| ಮಧ್ಯಮ | 40g | 173 kcal | 347 kcal | 520 kcal | 694 kcal | 867 kcal |
| ದೊಡ್ಡ | 50g | 217 kcal | 434 kcal | 650 kcal | 867 kcal | 1084 kcal |
ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಆಲೂ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಸಮೋಸಾಕ್ಕಾಗಿ — ಇದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಮೋಸಾ.
1 ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು (ಏಕ್ ಸಮೋಸಾ ಮೇ ಕಿತ್ನೀ ಕ್ಯಾಲರಿ ಹೋತೀ ಹೈ)
1 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ (30g) = 130 kcal. 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾ (40g) = 173 kcal. 1 ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾ (50g) = 217 kcal.
| 1 ಸಮೋಸಾ | ತೂಕ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಕಾರ್ಬ್ಸ್ | ಫ್ಯಾಟ್ |
|---|---|---|---|---|---|
| ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ | 30g | 130 kcal | 1.6g | 11g | 9g |
| ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾ | 40g | 173 kcal | 2.2g | 15g | 12g |
| ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾ | 50g | 217 kcal | 2.7g | 19g | 15g |
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರಸ್ತೆ-ಆಹಾರ ಸಮೋಸಾ ಸುಮಾರು 30g (ಸಣ್ಣ) ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 130 kcal ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 40–50g ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕಿಗೆ 173–217 kcal ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
2 ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
2 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಗಳು (60g) = 260 kcal. 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾಗಳು (80g) = 347 kcal. 2 ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾಗಳು (100g) = 434 kcal.
| 2 ಸಮೋಸಾ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಫ್ಯಾಟ್ |
|---|---|---|---|
| 2 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಗಳು (60g) | 260 kcal | 3.3g | 18g |
| 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾಗಳು (80 g) | 347 kcal | 4.3g | 24g |
| 2 ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾಗಳು (100g) | 434 kcal | 5.4g | 30g |
3 ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
3 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಗಳು (90 g) = 390 kcal. 3 ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾಗಳು (120 g) = 520 kcal.
4 ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
4 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಗಳು (120 g) = 520 kcal. 4 ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾಗಳು (160 g) = 694 kcal.
100g ಗೆ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
100g ಗೆ, ಆಲೂ ಸಮೋಸಾ 433 kcal, 5.3g ಪ್ರೋಟೀನ್, 37g ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು 30g ಫ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | 100g ಗೆ |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | 433 kcal |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5.3g |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 37g |
| ಫ್ಯಾಟ್ | 30g |
| ಫೈಬರ್ | ~2g |
ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಮೋಸಾ 100g ಗೆ ಕ್ಯಾಲರಿ-ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಸಿ ನೋಡಿದರೆ, 100g ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 77 kcal ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ — ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದನ್ನು ಸಮೋಸಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100g ಗೆ 430 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಏರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲೂ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಆಲೂ ಸಮೋಸಾ (30g) = 130 kcal, 1.6g ಪ್ರೋಟೀನ್, 11g ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 9g ಫ್ಯಾಟ್.
ಆಲೂ ಸಮೋಸಾ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ — ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ (ಮೈದಾ) ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲರಿ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ವಿಭಜನೆ ಸುಮಾರು 35% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 5% ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು 60% ಫ್ಯಾಟ್.
| ಆಲೂ ಸಮೋಸಾ | ತೂಕ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ |
|---|---|---|---|
| 1 ಸಣ್ಣ | 30g | 130 kcal | 1.6g |
| 1 ಮಧ್ಯಮ | 40g | 173 kcal | 2.2g |
| 1 ದೊಡ್ಡ | 50g | 217 kcal | 2.7g |
| 2 ಸಣ್ಣ | 60g | 260 kcal | 3.3g |
| 2 ದೊಡ್ಡ | 100g | 434 kcal | 5.4g |
ಪ್ರತಿ ತುಣುಕಿಗೆ ಸಮೋಸಾ ಪ್ರೋಟೀನ್
1 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ (30g) = 1.6g ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸಮೋಸಾ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ — ತುಂಬಿಸುವ ಪದಾರ್ಥ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಂದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್), ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
| ಸಮೋಸಾ | ಪ್ರೋಟೀನ್ |
|---|---|
| 1 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ (30g) | 1.6g |
| 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾ (40g) | 2.2g |
| 1 ದೊಡ್ಡ ಸಮೋಸಾ (50g) | 2.7g |
| 2 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಗಳು | 3.3g |
| ಚಿಕನ್ ಸಮೋಸಾ (30g) | ~3.7g |
| ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ (30g) | ~3g |
ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ 6g ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ — ಸಮಾನ ಕ್ಯಾಲರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 4× ಹೆಚ್ಚು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ ವಿಧಗಳು ಆಲೂ ಸಮೋಸಾಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಇನ್ನೂ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್ (1 ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ + 1 ಪಾವ್ ಬನ್) = ಸುಮಾರು 250–270 kcal.
| ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಕಾರ್ಬ್ಸ್ |
|---|---|---|---|
| 1 ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್ (ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ + 1 ಪಾವ್) | ~255 kcal | ~5g | ~32g |
| 1 ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್ (ಮಧ್ಯಮ ಸಮೋಸಾ + 1 ಪಾವ್) | ~298 kcal | ~5.5g | ~36g |
| 2 ಸಮೋಸಾ ಪಾವ್ | ~510 kcal | ~10g | ~64g |
ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾವ್ (ಡಿನ್ನರ್ ರೋಲ್) ಸುಮಾರು 50g ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 125 kcal, 4g ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು 23g ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಒಟ್ಟು ಸುಮಾರು 255 kcal ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮೋಸಾ ಒಂದೇಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ — ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಶೇಕಡಾವಾರನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾ (15–20g) = ಸುಮಾರು 65–87 kcal.
| ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾ | ತೂಕ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು |
|---|---|---|
| 1 ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾ (ಸಣ್ಣ) | 15g | ~65 kcal |
| 1 ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾ (ಪ್ರಮಾಣಿತ) | 20g | ~87 kcal |
| 2 ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾಗಳು | 40g | ~130–174 kcal |
| 4 ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾಗಳು | 80g | ~260–347 kcal |
ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರಸ್ತೆ ಸಮೋಸಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರ. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, 100g ಗೆ ಕ್ಯಾಲರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ — ಅದೇ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಮಿನಿ ಸಮೋಸಾಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾಗಳ ಸಮಾನ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಬೇಕ್ಡ್ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಬೇಕ್ಡ್ ಸಮೋಸಾ (30g) = ಸುಮಾರು 80–90 kcal — ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಸಮೋಸಾಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 35–40% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.
| ಸಮೋಸಾ ವಿಧ | 1 ತುಣುಕು (30g) | ಕ್ಯಾಲರಿ ಇಳಿಕೆ |
|---|---|---|
| ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಸಮೋಸಾ | 130 kcal | — |
| ಬೇಕ್ಡ್ ಸಮೋಸಾ | ~85 kcal | −35% |
| ಏರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಸಮೋಸಾ | ~90 kcal | −31% |
ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಏರ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಂಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಟ್ ಅಂಶ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಬೇಕ್ಡ್ ಅಥವಾ ಏರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಸಮೋಸಾಗಳು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿವೆ.
ಸಮೋಸಾ ವಿಧಗಳು — ಕ್ಯಾಲರಿ ಹೋಲಿಕೆ
| ವಿಧ | 1 ಸಣ್ಣ (30g) | 1 ಮಧ್ಯಮ (40g) | 1 ದೊಡ್ಡ (50g) |
|---|---|---|---|
| ವೆಜಿಟಬಲ್ ಸಮೋಸಾ | 120 kcal | 160 kcal | 200 kcal |
| McCain ಚೀಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಮೋಸಾ | 123 kcal | 164 kcal | 205 kcal |
| ಎಗ್ ಸಮೋಸಾ | 124 kcal | 165 kcal | 206 kcal |
| ಚಿಕನ್ ಕೀಮಾ ಸಮೋಸಾ | 129 kcal | 172 kcal | 215 kcal |
| ಮಟನ್ ಕೀಮಾ ಸಮೋಸಾ | 130 kcal | 174 kcal | 217 kcal |
| ಆಲೂ ಸಮೋಸಾ | 130 kcal | 173 kcal | 217 kcal |
| ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ | 131 kcal | 175 kcal | 219 kcal |
| ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ | 134 kcal | 178 kcal | 223 kcal |
ವೆಜಿಟಬಲ್ ಸಮೋಸಾ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲರಿ ವಿಧ (120 kcal/30g) — ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪನೀರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿ-ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪನೀರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಯಾಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ ಅತ್ಯಧಿಕ-ಕ್ಯಾಲರಿ ವಿಧ (134 kcal/30g).
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ (30g) = 131 kcal, 36% ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 5% ಪ್ರೋಟೀನ್, 59% ಫ್ಯಾಟ್.
| ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ | ತೂಕ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು |
|---|---|---|
| 1 ಸಣ್ಣ | 30g | 131 kcal |
| 1 ಮಧ್ಯಮ | 40g | 175 kcal |
| 1 ದೊಡ್ಡ | 50g | 219 kcal |
| 2 ಸಣ್ಣ | 60g | 263 kcal |
ಚಿಕನ್ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಚಿಕನ್ ಕೀಮಾ ಸಮೋಸಾ (30g) = 129 kcal, 32% ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 9% ಪ್ರೋಟೀನ್, 59% ಫ್ಯಾಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕಡಾವಾರು (ಆಲೂಗೆ 5% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 9%) ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
| ಚಿಕನ್ ಸಮೋಸಾ | ತೂಕ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ |
|---|---|---|---|
| 1 ಸಣ್ಣ | 30g | 129 kcal | ~3.7g |
| 1 ಮಧ್ಯಮ | 40g | 172 kcal | ~4.9g |
| 1 ದೊಡ್ಡ | 50g | 215 kcal | ~6.1g |
| 2 ಸಣ್ಣ | 60g | 258 kcal | ~7.4g |
ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ (30g) = 134 kcal, 33% ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 7% ಪ್ರೋಟೀನ್, 60% ಫ್ಯಾಟ್.
| ಪನೀರ್ ಸಮೋಸಾ | ತೂಕ | ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ |
|---|---|---|---|
| 1 ಸಣ್ಣ | 30g | 134 kcal | ~3g |
| 1 ಮಧ್ಯಮ | 40g | 178 kcal | ~4g |
| 1 ದೊಡ್ಡ | 50g | 223 kcal | ~5g |
| 2 ಸಣ್ಣ | 60g | 267 kcal | ~6g |
ಕೀಮಾ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಕೀಮಾ (ಮಟನ್) ಸಮೋಸಾ (30g) = 130 kcal, 32% ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 8% ಪ್ರೋಟೀನ್, 60% ಫ್ಯಾಟ್.
ಸಮೋಸಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಸಮೋಸಾ ದೈನಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಿಫೈನ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ (ಮೈದಾ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟ್ (ಕ್ಯಾಲರಿಗಳ 60%) ಮತ್ತು ರಿಫೈನ್ಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (35%) ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಇರುತ್ತದೆ — ಇವೆರಡೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪರೂಪಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಮೋಸಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. 130 kcal ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಮೋಸಾ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು — ಆತಂಕ ಒಂದೇ ತುಣುಕಿನಿಂದಲ್ಲ, ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
| ಅಂಶ | ಸಮೋಸಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ | ಹೆಚ್ಚು (433 kcal/100g) |
| ಫ್ಯಾಟ್ ಅಂಶ | ಹೆಚ್ಚು (ಕ್ಯಾಲರಿಗಳ 60%) |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಕಡಿಮೆ (ಕ್ಯಾಲರಿಗಳ 5%) |
| ಫೈಬರ್ | ಕಡಿಮೆ |
| ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತ | ಇಲ್ಲ (ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ) |
| ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತ | ಎಚ್ಚರಿಕೆ — ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ GI |
| ಅಪರೂಪದ ಆಸ್ವಾದನೆ | ಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ |
ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ, ಒಂದು ಸಮೋಸಾವನ್ನು ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಮಖಾನಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ 80–100 kcal ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ, ರಿಫೈನ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಿಕೆ ಸೇರಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಏರಿಸುತ್ತವೆ — ಇದರಿಂದ ಸಮೋಸಾ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ.
Hint ಆ್ಯಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೋಸಾ ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
ಸಮೋಸಾಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ರಸ್ತೆ-ಆಹಾರ ಗಾತ್ರಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. Hint ಆ್ಯಪ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಡೈರಿ ನಿಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವಂತೆ ಸಮೋಸಾಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರ (ಸಣ್ಣ/ಮಧ್ಯಮ/ದೊಡ್ಡ) ಮತ್ತು ವಿಧ (ಆಲೂ, ಪನೀರ್, ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ) ಪ್ರಕಾರ ಲಾಗ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
Hint Pro ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲರಿ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೋಸಾಗಳಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಊಟ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. Hint Premium ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಲ್ಲ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
🎁 ಪ್ರತಿ ವಾಚ್ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಚಿತ Hint
Garmin ವಾಚ್ಗಳು: Clearcals Store ನಿಂದ ಯಾವುದೇ Garmin ವಾಚ್ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳ Hint Premium (₹1,999 ಮೌಲ್ಯ) ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ — ಅನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಸಮಾಲೋಚನೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ವರ್ಕೌಟ್ ಯೋಜನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಪೋಷಕಾಂಶ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ. 👉 Garmin ವಾಚ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ →
Apple Watch: Clearcals Store ನಿಂದ ಯಾವುದೇ Apple Watch ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಚಿತ Hint Pro ಚಂದಾದಾರಿಕೆ ಪಡೆಯಿರಿ — ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಭಾರತೀಯ ಡಯಟ್ ಯೋಜನೆಗಳು, 300+ ವರ್ಕೌಟ್ಗಳು, ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಒಳನೋಟಗಳು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿದಂತೆ. 👉 Apple Watches ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ →
ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ: ಅಸ್ಫಿಯಾ ಫಾತಿಮಾ Clearcals ನ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ, ಡಯಟೆಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ದಶಕಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. LinkedIn ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ಫಿಯಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ
