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चाय का काढ़ा बनाएँ
एक पतीले में पानी उबालें। इसमें चाय पत्ती डालें और मीडियम आंच पर 3-4 मिनट तक उबालें।
बिना चीनी वाली दूध की चाय
1 कप (~105 ग्राम) बिना चीनी वाली दूध की चाय (Bina Chini Ki Chai) में 61.6 कैलोरी होती है — यानी 100 ग्राम में 58.6 कैलोरी। इसमें 2.1 ग्राम प्रोटीन, 4.8 ग्राम कार्ब्स और 3.8 ग्राम फ़ैट होता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) 55 यानी लो है, इसलिए यह डायबिटीज़ और दिल की सेहत का ध्यान रखने वालों के लिए ठीक है।
बिना चीनी वाली दूध की चाय की सटीक कैलोरी और मैक्रोज़ Hint ऐप में ट्रैक करें — भारतीय खाने के लिए बना कैलोरी और न्यूट्रिशन ट्रैकिंग ऐप।
62kcal
1 कप में
- प्रोटीन
- 2.1 ग्राम
- कार्ब्स
- 4.8 ग्राम
- फ़ैट
- 3.8 ग्राम
- GI
- 55 (कम)
शाकाहारी कम सोडियम
तैयारी: 1 मिनटपकाने में: 10 मिनट कुल समय: 11 मिनट1 लोगों के लिए
इसमें शामिल है:डेयरी (दूध से बनी चीज़ें)
यह जानकारी सामग्री की सूची से ली गई है। अगर आपको किसी चीज़ से एलर्जी है, तो पैकेट का लेबल ज़रूर पढ़ें।
- सर्विंग साइज़ 1 कप (105 ग्राम)
- कैलोरी61.6 kcal
- कार्ब्स4.8 ग्राम (19.2 kcal)
- प्रोटीन2.1 ग्राम (8.5 kcal)
- फ़ैट3.8 ग्राम (33.9 kcal)
मात्रा के हिसाब से कैलोरी
बिना चीनी वाली दूध की चाय की आम मात्राओं में कैलोरी, प्रोटीन, कार्ब्स और फ़ैट।
| मात्रा | वज़न (ग्राम) | कैलोरी (kcal) | प्रोटीन (ग्राम) | कार्ब्स (ग्राम) | फ़ैट (ग्राम) |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ कप | 53 | 31 | 1.1 | 2.4 | 1.9 |
| 1 कप | 105 | 62 | 2.1 | 4.8 | 3.8 |
| 1½ कप | 158 | 92 | 3.2 | 7.2 | 5.6 |
| 2 कप | 210 | 123 | 4.2 | 9.6 | 7.5 |
| 100 ग्राम | 100 | 59 | 2 | 4.6 | 3.6 |
पोषण तालिका
बिना चीनी वाली दूध की चाय
- सर्विंग साइज़1 कप (105 ग्राम)
- कैलोरी61.6 kcal
- कार्ब्स4.8 ग्राम
- फ़ाइबर0.0 ग्राम
- शुगर3.0 ग्राम
- प्रोटीन2.1 ग्राम
- फ़ैट3.8 ग्राम
- सैचुरेटेड फ़ैट2.6 ग्राम
- मोनो-अनसैचुरेटेड फ़ैट1.1 ग्राम
- पॉली-अनसैचुरेटेड फ़ैट0.1 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल0.0 मिलीग्राम
- सोडियम17.1 मिलीग्राम
प्रति 100 ग्राम पोषण
- कैलोरी58.6 kcal
- कार्ब्स4.6 ग्राम
- फ़ाइबर0.0 ग्राम
- शुगर2.9 ग्राम
- प्रोटीन2.0 ग्राम
- फ़ैट3.6 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल0.0 मिलीग्राम
- सोडियम16.3 मिलीग्राम
1 सर्विंग = 105 ग्राम
सामग्री
भैंस का दूध
60 मिलीलीटर
पानी
40 ग्राम
चाय पत्ती
1 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
1
2
दूध डालकर पकाएँ
अब दूध डालें और मीडियम आंच पर 6-7 मिनट तक पकाएँ, या तब तक जब तक उबाल आकर बुलबुले ऊपर न उठने लगें। चाय तैयार होने पर उसका रंग दूधिया से भूरा हो जाता है।
इतनी कैलोरी बर्न करने में कितना समय लगेगा
65 किलो वज़न वाले व्यक्ति को एक सर्विंग (62 kcal) बर्न करने में लगने वाला समय।
- तेज़ चलना (5 किमी/घंटा)15 मिनट≈ 1,500 कदम
- दौड़ना (8 किमी/घंटा)7 मिनट
- साइकिल चलाना (मध्यम गति)8 मिनट
- योग22 मिनट
इसे इन नामों से भी जाना जाता है
बिना चीनी की चायफीकी चायदूध वाली चायबिना शक्कर की चायशुगर फ्री चाय
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI)
55 कम
ज़्यादातर लोगों में इससे ब्लड शुगर धीरे-धीरे और स्थिर तरीके से बढ़ने की संभावना है।
ब्लड शुगर स्पाइक कैसे कम करें
- चाय के साथ प्रोटीन वाली कोई चीज़ लें, जैसे उबला अंडा या पनीर।
- नाश्ते में फ़ाइबर वाली चीज़ें शामिल करें, जैसे सलाद या बिना स्टार्च वाली सब्ज़ियाँ।
- चाय के साथ बिस्किट, रस्क या नमकीन जैसे ज़्यादा कार्ब वाले स्नैक्स एक साथ न लें।
तुलना और विकल्प
| पोषक तत्व | बिना चीनी वाली दूध की चाय | Chaha | Chai | Doodh wali chai |
|---|---|---|---|---|
| कैलोरी | 61.6 kcal | 76.9 kcal | 76.9 kcal | 151.7 kcal |
| कार्ब्स | 4.8 ग्राम | 9.1 ग्राम | 9.1 ग्राम | 37 ग्राम |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम | 2 ग्राम | 2 ग्राम | 0.2 ग्राम |
| फ़ैट | 3.8 ग्राम | 3.6 ग्राम | 3.6 ग्राम | 0.3 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम | 0 ग्राम | 0 ग्राम | 0 ग्राम |
| शुगर | 3 ग्राम | 7.4 ग्राम | 7.4 ग्राम | 36.5 ग्राम |
| सोडियम | 17.1 मिलीग्राम | 16.4 मिलीग्राम | 16.4 मिलीग्राम | 1.7 मिलीग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0 मिलीग्राम | 0 मिलीग्राम | 0 मिलीग्राम |
सेहत के लक्ष्य के हिसाब से
वज़न घटाना
1 कप में 61.6 kcal होने की वजह से, कप की मात्रा का ध्यान रखें तो यह चाय वज़न घटाने वाली डाइट में आसानी से फ़िट हो सकती है।
डायबिटीज़
लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (55) की वजह से यह ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करती है।
मसल गेन
प्रोटीन कम है (प्रति कप 2.1 ग्राम) — सिर्फ़ चाय से मसल्स नहीं बनेंगी। एक मील में 25-30 ग्राम प्रोटीन पाने के लिए साथ में पनीर, अंडे, चिकन, दाल या प्रोटीन शेक जैसी हाई-प्रोटीन चीज़ें लें।
दिल की सेहत
सैचुरेटेड फ़ैट (2.6 ग्राम) और सोडियम कम है, इसलिए एक कप चाय दिल के लिए ठीक है। कम सोडियम ब्लड प्रेशर कंट्रोल के लिए भी अच्छा है।
PCOS
PCOS वाली महिलाएँ चाय के साथ फ़ाइबर से भरपूर सब्ज़ियाँ और प्रोटीन वाली चीज़ें लें, ताकि इंसुलिन रिस्पॉन्स बेहतर हो।
थायरॉइड
इसमें कोई गॉइट्रोजेनिक (थायरॉइड पर असर डालने वाली) चीज़ नहीं है — थायरॉइड में आम तौर पर सुरक्षित है।
कितना खाएँ
वज़न घटाना
1 कप (~105 ग्राम)। हल्का और कम कैलोरी वाला हिस्सा। इसे हल्के नाश्ते के साथ लें ताकि पूरा नाश्ता 300 kcal से कम रहे।
मसल गेन
1 कप (~105 ग्राम) के साथ प्रोटीन वाली चीज़ जोड़ें (100 ग्राम पनीर, 2 अंडे या 1 कटोरी दाल), ताकि एक मील में 25-30 ग्राम प्रोटीन मिल सके।
डायबिटीज़
1 कप (~105 ग्राम)। ग्लाइसेमिक लोड कम रखने के लिए चाय के साथ मैदे के बिस्किट की जगह प्रोटीन और फ़ाइबर वाला नाश्ता लें। पहले प्रोटीन और फ़ाइबर खाएँ, कार्ब्स आख़िर में।
सामान्य
1 कप (~105 ग्राम) एक संतुलित मात्रा है। अपने रोज़ के कैलोरी टारगेट के हिसाब से कप की संख्या तय करें — Hint ऐप में सही-सही ट्रैक करें।
रेसिपी में बदलाव
प्रोटीन बढ़ाएँ
चाय के साथ 50 ग्राम पनीर, एक उबला अंडा या अंकुरित मूंग दाल लें। टोस्ट पर 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर लगाने से भी 4 ग्राम प्रोटीन और मिलता है।
जल्दी तैयारी
चाय ताज़ी बनाकर ही पिएँ — बार-बार गर्म करने से इसका स्वाद बिगड़ सकता है। समय बचाने के लिए दूध, पानी और चाय पत्ती पहले से नाप कर रखें।
आम गलतियाँ
कप की मात्रा पर ध्यान न देना
क्यों ज़रूरी है: न्यूट्रिशन वैल्यू 1 स्टैंडर्ड कप के लिए है। दिन में 2-3 कप पीने का मतलब है 2-3 गुना कैलोरी (123.1-184.7 kcal)।
सुधार: Hint ऐप में आप जितनी चाय पीते हैं, उतनी सही मात्रा स्कैन और लॉग करें, ताकि ट्रैकिंग सटीक रहे।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
1 कप बिना चीनी वाली दूध की चाय में 61.6 कैलोरी होती है (2.1 ग्राम प्रोटीन, 4.8 ग्राम कार्ब्स, 3.8 ग्राम फ़ैट)। 100 ग्राम में 58.6 कैलोरी होती है। अपनी सही मात्रा Hint ऐप में ट्रैक कर सकते हैं।
हाँ, 1 कप में 61.6 kcal होने से, कप की मात्रा का ध्यान रखें तो यह वज़न घटाने वाली डाइट में फ़िट हो जाती है। इसे हल्के, प्रोटीन वाले नाश्ते के साथ लें।
इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 (लो) है, इसलिए यह ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करती है। अपनी ज़रूरत के हिसाब से सलाह के लिए हमेशा अपने डायटीशियन से बात करें — Hint Premium आपको एक्सपर्ट डायटीशियन से जोड़ता है।
1 कप बिना चीनी वाली दूध की चाय में 2.1 ग्राम प्रोटीन होता है, यानी यह हाई प्रोटीन नहीं है। प्रोटीन बढ़ाने के लिए साथ में पनीर, अंडे, दाल या चिकन लें।
हाँ, 61.6 kcal के साथ यह चाय शाम या रात में भी हल्की रहती है। सोने से 2-3 घंटे पहले तक खाना-पीना हल्का रखने से पाचन और वज़न दोनों में मदद मिलती है।
चाय में प्रोटीन कम है, इसलिए साथ में उबला अंडा, पनीर या दही जैसी प्रोटीन वाली चीज़ लें और फ़ाइबर के लिए सलाद या सब्ज़ियाँ जोड़ें। पूरे नाश्ते का सही न्यूट्रिशन Hint ऐप में ट्रैक करें।
PCOS वाली महिलाएँ इसके साथ फ़ाइबर से भरपूर सब्ज़ियाँ और प्रोटीन वाली चीज़ें लें, ताकि इंसुलिन रिस्पॉन्स बेहतर हो।
2 कप (~210 ग्राम) बिना चीनी वाली दूध की चाय में 123 कैलोरी, 4.2 ग्राम प्रोटीन, 9.6 ग्राम कार्ब्स और 7.5 ग्राम फ़ैट होता है।
आधे कप (~53 ग्राम) बिना चीनी वाली चाय में 31 कैलोरी, 1.1 ग्राम प्रोटीन, 2.4 ग्राम कार्ब्स और 1.9 ग्राम फ़ैट होता है। डेढ़ कप (~158 ग्राम) में 92 कैलोरी होती है।
100 ग्राम बिना चीनी वाली दूध की चाय में 58.6 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, 4.6 ग्राम कार्ब्स और 3.6 ग्राम फ़ैट होता है।
वैज्ञानिक संदर्भ
लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाने डायबिटीज़ वाले लोगों में ब्लड शुगर कंट्रोल बेहतर करने में मदद करते हैं
Brand-Miller J et al. (2003). Low-glycemic index diets in the management of diabetes. Diabetes Care.
DOI: 10.2337/diacare.26.8.2261पोर्शन कंट्रोल (सही मात्रा में खाना) कैलोरी और वज़न को संभालने के सबसे असरदार तरीकों में से एक है
Rolls BJ (2014). What is the role of portion control in weight management? International Journal of Obesity.
DOI: 10.1038/ijo.2014.82
हम पोषण कैसे निकालते हैं
पोषण की जानकारी ऊपर दी गई सामग्री की मात्रा से भारतीय खाद्य संरचना तालिका (IFCT 2017, ICMR-NIN) और USDA FNDDS के आधार पर निकाली गई है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स सामग्री के आधार पर अनुमानित है, लैब में जाँचा हुआ नहीं। एक्टिविटी का समय 65 किलो वज़न वाले वयस्क के लिए Compendium of Physical Activities से लिया गया है। यह पेज सामान्य जानकारी के लिए है, डॉक्टर की सलाह का विकल्प नहीं। हमारे डेटा स्रोत
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