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भुना चना कैलोरी और प्रोटीन: 100g, 50g, 30g में कितना? फायदे-नुकसान | Clearcals
भुना चना कैलोरी और प्रोटीन: प्रति 100g, 50g, 30g
संक्षिप्त उत्तर: 100g भुने चने में 279 kcal और 18.8g प्रोटीन होता है। एक सामान्य मुट्ठी (~30g) में 84 kcal और 5.6g प्रोटीन होता है। एक कटोरी (~50g) में 140 kcal और 9.4g प्रोटीन होता है।
भुना चना कैलोरी और प्रोटीन — एक नज़र में
| मात्रा | कैलोरी (kcal) | प्रोटीन (g) | कार्ब्स (g) | फैट (g) | फाइबर (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 ग्राम | 14 | 0.9 | 2.0 | 0.3 | 1.3 |
| 10 ग्राम | 28 | 1.9 | 4.0 | 0.5 | 2.5 |
| 15 ग्राम | 42 | 2.8 | 5.9 | 0.8 | 3.8 |
| 20 ग्राम | 56 | 3.8 | 7.9 | 1.0 | 5.0 |
| 25 ग्राम | 70 | 4.7 | 9.9 | 1.3 | 6.3 |
| 30 ग्राम (~1 मुट्ठी) | 84 | 5.6 | 11.9 | 1.5 | 7.6 |
| 40 ग्राम | 112 | 7.5 | 15.8 | 2.0 | 10.1 |
| 50 ग्राम (~1 कटोरी) | 140 | 9.4 | 19.8 | 2.6 | 12.6 |
| 60 ग्राम | 167 | 11.3 | 23.8 | 3.1 | 15.1 |
| 70 ग्राम | 195 | 13.2 | 27.7 | 3.6 | 17.6 |
| 80 ग्राम | 223 | 15.0 | 31.7 | 4.1 | 20.2 |
| 100 ग्राम | 279 | 18.8 | 39.6 | 5.1 | 25.2 |
| 150 ग्राम | 419 | 28.2 | 59.4 | 7.7 | 37.8 |
| 200 ग्राम | 558 | 37.6 | 79.2 | 10.2 | 50.4 |
ये मान सूखे भुने काले चने (dry roasted kala chana) के लिए हैं।
भुना चना कैलोरी
100 ग्राम भुने काले चने में लगभग 279 kcal होती है। एक सामान्य स्नैक हिस्सा (30 ग्राम / 1 मुट्ठी) में 84 kcal होती है।
| भुना चना मात्रा | भुना चना कैलोरी (kcal) |
|---|---|
| 5 ग्राम | 14 |
| 10 ग्राम | 28 |
| 15 ग्राम | 42 |
| 25 ग्राम | 70 |
| 30 ग्राम | 84 |
| 50 ग्राम | 140 |
| 100 ग्राम | 279 |
| छोटा कप (100 ग्राम) | 279 |
50g भुना चना कैलोरी और प्रोटीन
50 ग्राम भुने चने में 140 kcal और 9.4g प्रोटीन होता है, साथ ही 19.8g कार्ब्स, 2.6g फैट और 12.6g फाइबर।
50g भुने चने को एक बेहतरीन प्री-वर्कआउट स्नैक या दोपहर की भूख मिटाने का शानदार विकल्प माना जाता है।
30g भुना चना कैलोरी और प्रोटीन
30 ग्राम भुने चने में 84 kcal और 5.6g प्रोटीन होता है, साथ ही 11.9g कार्ब्स, 1.5g फैट और 7.6g फाइबर।
30g को भारतीय आहार के सबसे कैलोरी-कुशल स्नैक्स में से एक और सबसे आम कैज़ुअल स्नैक हिस्सा माना जाता है।
1 मुट्ठी भुना चना कैलोरी
1 मुट्ठी भुने चने का वज़न लगभग 25–35 ग्राम होता है।
| मुट्ठी का आकार | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन |
|---|---|---|---|
| छोटी मुट्ठी | ~25g | ~70 kcal | ~4.7g |
| सामान्य मुट्ठी | ~30g | ~84 kcal | ~5.6g |
| बड़ी मुट्ठी | ~40g | ~112 kcal | ~7.5g |
भुना चना प्रोटीन
प्रति 100 ग्राम में 18.8 ग्राम प्रोटीन के साथ, भुना चना (roasted chana) उपलब्ध सबसे अच्छे प्लांट-बेस्ड प्रोटीन स्रोतों में से एक है।
| भुना चना मात्रा | भुना चना प्रोटीन (ग्राम) |
|---|---|
| 5 ग्राम | 0.9 |
| 10 ग्राम | 1.9 |
| 15 ग्राम | 2.8 |
| 25 ग्राम | 4.7 |
| 30 ग्राम | 5.6 |
| 50 ग्राम | 9.4 |
| 100 ग्राम | 18.8 |
तुलना तालिका:
| फूड | प्रोटीन प्रति 100g |
|---|---|
| भुना चना | 18.8g |
| उबली दाल | ~7–9g |
| पनीर | ~18.9g |
| उबला चना (काला) | ~4.4g |
| मिक्स्ड नट्स | ~15–20g |
भुना चना पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी और पोषक तत्व | प्रति 100g भुना चना |
|---|---|
| कैलोरी (kcal) | 279 |
| कार्ब्स (g) | 39.6 |
| डाइटरी फाइबर (g) | 25.2 |
| शुगर (g) | 1.0 |
| प्रोटीन (g) | 18.8 |
| फैट (g) | 5.1 |
| सैचुरेटेड फैट (g) | 0.4 |
| मोनोअनसैचुरेटेड फैट (g) | 0.9 |
| पॉलीअनसैचुरेटेड फैट (g) | 2.3 |
| कोलेस्ट्रॉल (mg) | 0 |
| सोडियम (mg) | 27 |
भुना चना आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और B विटामिन से भी भरपूर होता है।
भुना चना ग्लाइसेमिक इंडेक्स
भुने चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम, लगभग 25–35 होता है। इसका मतलब है कि यह ब्लड शुगर में केवल धीमी, क्रमिक वृद्धि करता है।
| फूड | ग्लाइसेमिक इंडेक्स |
|---|---|
| भुना चना | ~25–35 (कम) |
| उबले चने | ~28–32 (कम) |
| सफेद चावल | ~70–73 (अधिक) |
| सफेद ब्रेड | ~70–75 (अधिक) |
| केला | ~51–55 (मध्यम) |
भुना चना के फायदे
वज़न प्रबंधन
भुना चना प्रोटीन (18.8g/100g) और डाइटरी फाइबर (25.2g/100g) में उच्च होता है, ये दोनों पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं और कुल कैलोरी सेवन को कम करते हैं।
ब्लड शुगर नियंत्रण
~25–35 के GI के साथ, भुना चना उपलब्ध सबसे डायबिटीज़-फ्रेंडली स्नैक विकल्पों में से एक है।
हृदय स्वास्थ्य
भुना चना फैट में कम (5.1g/100g), कोलेस्ट्रॉल-मुक्त होता है, और इसमें मैग्नीशियम व B विटामिन होते हैं।
आंत का स्वास्थ्य
प्रति 100g में 25.2g फाइबर के साथ, भुना चना डाइटरी फाइबर में असाधारण रूप से समृद्ध है।
मांसपेशियों का निर्माण
प्रति 100g में लगभग 19g प्रोटीन के साथ, भुना चना प्रोटीन घनत्व में पनीर के बराबर है।
किफायती और सुलभ
भुना चना सस्ता, लंबे समय तक टिकने वाला और साथ ले जाने में आसान होता है।
भीगा और अंकुरित चना खाने के फायदे
भीगे और अंकुरित चने के फायदे भुने चने से थोड़े अलग हैं:
- एंज़ाइम सक्रियण: भिगोने और अंकुरित होने की प्रक्रिया में मौजूद फाइटिक एसिड कुछ हद तक कम हो जाता है, जिससे आयरन और ज़िंक जैसे मिनरल्स को शरीर बेहतर तरीके से सोख पाता है।
- हल्का और आसानी से पचने वाला: भुने चने की तुलना में भीगा चना पेट पर हल्का होता है — संवेदनशील पाचन वालों के लिए बेहतर विकल्प।
- विटामिन C में बढ़ोतरी: अंकुरण के दौरान चने में विटामिन C की मात्रा बढ़ जाती है, जो सूखे या भुने चने में नहीं होती।
- कम कैलोरी: भीगा/अंकुरित काला चना प्रति 100g लगभग 90–100 kcal देता है — भुने चने (279 kcal) से काफी कम।
नुकसान: कच्चा या अधपका भीगा चना कुछ लोगों में गैस, पेट फूलना या भारीपन पैदा कर सकता है — इसलिए इसे हल्का उबालकर या भूनकर खाना ज़्यादा आसानी से पचता है। अंकुरित चना बनाते समय साफ़-सफ़ाई का ध्यान रखना ज़रूरी है, वरना बैक्टीरिया पनपने का खतरा रहता है।
खाली पेट चना खाने के फायदे
सुबह खाली पेट भीगे या भुने चने खाना एक पारंपरिक भारतीय आदत है, और ज़्यादातर स्वस्थ लोगों के लिए यह सुरक्षित माना जाता है:
- धीमी-रिलीज़ ऊर्जा: कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (~25–35) की वजह से खाली पेट भी ब्लड शुगर में अचानक उछाल नहीं आता, जैसा कि हाई-GI नाश्ते से हो सकता है।
- पाचन तंत्र सक्रिय होना: उच्च फाइबर कंटेंट (25.2g/100g भुने चने में) सुबह पेट साफ़ करने में मदद कर सकता है।
- लंबे समय तक तृप्ति: प्रोटीन (18.8g/100g) और फाइबर का मेल भूख को घंटों तक नियंत्रण में रखता है, जिससे मिड-मॉर्निंग स्नैकिंग कम होती है।
कुछ लोगों को सूखे भुने चने खाली पेट खाने पर पेट फूलने या गैस की शिकायत हो सकती है, ख़ासकर अगर पेट संवेदनशील हो — ऐसे में रातभर भिगोए हुए चने बेहतर विकल्प हैं (नीचे "नुकसान" सेक्शन देखें)।
क्या प्रेगनेंसी में चना खा सकते हैं?
हां, ज़्यादातर मामलों में चना (भुना, उबला या अंकुरित) प्रेगनेंसी में खाना सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है:
- फोलेट और आयरन: चना फोलेट का अच्छा स्रोत है, जो भ्रूण के विकास के शुरुआती चरण में ज़रूरी होता है; आयरन प्रेगनेंसी में बढ़ी हुई ज़रूरत को पूरा करने में मदद करता है।
- प्रोटीन: बढ़ते भ्रूण और बदलते शरीर के लिए अतिरिक्त प्रोटीन ज़रूरी होता है — चना एक शाकाहारी-फ्रेंडली स्रोत है।
- फाइबर: प्रेगनेंसी में आम कब्ज़ की शिकायत को कम करने में मदद कर सकता है।
सावधानी: ज़्यादा मात्रा में कच्चा या अधपका चना गैस-ब्लोटिंग बढ़ा सकता है, इसलिए अच्छी तरह पका/भुना हुआ चना ही सीमित मात्रा में लें, और किसी भी नए फूड को डाइट में शामिल करने से पहले अपने गायनेकोलॉजिस्ट या डाइटीशियन से पुष्टि कर लें।
चना खाने के नुकसान
चना ज़्यादातर स्वस्थ लोगों के लिए सुरक्षित है, लेकिन कुछ स्थितियों में सावधानी ज़रूरी है:
- गैस और ब्लोटिंग: चने में मौजूद ऑलिगोसैकेराइड्स (एक तरह का कॉम्प्लेक्स कार्ब) कुछ लोगों में गैस, पेट फूलना या भारीपन पैदा कर सकते हैं — यह समस्या ज़्यादातर तब होती है जब चना अचानक बड़ी मात्रा में खाया जाए। धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाना और चने को अच्छी तरह भिगोना/पकाना गैस कम करने में मदद करता है।
- किडनी स्टोन/यूरिक एसिड की समस्या: प्यूरीन युक्त भोजन के प्रति संवेदनशील लोगों को मात्रा को लेकर डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
- दवाओं के साथ इंटरैक्शन: चना विटामिन K का स्रोत है, इसलिए ब्लड-थिनर (जैसे वारफ़रिन) लेने वाले लोग मात्रा में एकरूपता बनाए रखें और डॉक्टर से पूछ लें।
- एलर्जी: दुर्लभ मामलों में लेग्यूम एलर्जी वाले लोगों को चने से भी एलर्जी हो सकती है।
ज़्यादातर स्वस्थ वयस्कों के लिए रोज़ाना 30–50 ग्राम भुना/उबला चना एक सुरक्षित और पौष्टिक मात्रा मानी जाती है।
क्या चना खाने से वज़न बढ़ता है?
आमतौर पर नहीं — बल्कि चना वज़न प्रबंधन में मदद करता है (नीचे "क्या चना वज़न घटाने के लिए अच्छा है?" सेक्शन देखें)। यह सवाल अक्सर इसलिए पूछा जाता है क्योंकि लोग यह सोचकर चिंतित होते हैं कि हाई-कैलोरी या हाई-कार्ब फूड वज़न बढ़ाएगा:
- सादा भुना/उबला चना कैलोरी-डेंस नहीं है (279 kcal/100g भुना, ~85 kcal/100g उबला) — तुलना के लिए, तले हुए स्नैक्स में यह आंकड़ा 500+ kcal/100g तक जा सकता है।
- वज़न तभी बढ़ता है जब चना तेल में तला हुआ, घी/गुड़ के साथ भारी मात्रा में, या ज़रूरत से ज़्यादा खाया जाए — जैसे गुड़ चना (नीचे देखें, 380–440 kcal/100g) या ज़्यादा मात्रा में तली हुई नमकीन के रूप में।
- वज़न बढ़ाने के लक्ष्य वालों के लिए, चना एक अच्छा सहायक फूड है (प्रोटीन+कैलोरी दोनों) बशर्ते इसे बाकी संतुलित डाइट के साथ पर्याप्त मात्रा में लिया जाए।
काला चना (Black Chana) कैलोरी और प्रोटीन
| रूप | कैलोरी प्रति 100g | प्रोटीन प्रति 100g |
|---|---|---|
| भुना काला चना | 279 kcal | 18.8g |
| उबला काला चना | ~85 kcal | ~4.4g |
| भिगोया/अंकुरित काला चना | ~90–100 kcal | ~5–6g |
उबला चना कैलोरी में इतना कम क्यों होता है? क्योंकि उबालने से पानी जुड़ जाता है, चने पानी सोख कर फूल जाते हैं।
काला चना आम सर्विंग साइज़ पर कैलोरी (भुना):
- 25g काला चना (भुना): ~70 kcal
- 50g काला चना (भुना): ~140 kcal
- 100g काला चना (भुना): ~279 kcal
काला चना आम सर्विंग साइज़ पर कैलोरी (उबला):
- 50g काला चना (उबला): ~43 kcal
- 100g काला चना (उबला): ~85 kcal
- 1 बाउल/कटोरी (150g उबला): ~128 kcal
उबला चना कैलोरी और प्रोटीन
उबला काला चना (kala chana) प्रति 100g लगभग 85 kcal और 4.4g प्रोटीन देता है।
| उबला चना मात्रा | कैलोरी (kcal) | प्रोटीन (g) |
|---|---|---|
| 50 ग्राम | ~43 | ~2.2 |
| 100 ग्राम | ~85 | ~4.4 |
| 150 ग्राम (1 बाउल) | ~128 | ~6.6 |
| 200 ग्राम | ~170 | ~8.8 |
उबला चना कैलोरी में कम और फाइबर में अधिक होता है।
उबला चना के फायदे
उबला चना प्रोटीन में उच्च, फाइबर में समृद्ध, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला, सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर, और अपने घुलनशील फाइबर कंटेंट के कारण हृदय के लिए स्वस्थ होता है।
काबुली चना कैलोरी और प्रोटीन
उबला काबुली चना (सफेद चने/छोले) में प्रति 100g लगभग 128 kcal और 6.7g प्रोटीन होता है।
| काबुली चना रूप | कैलोरी प्रति 100g | प्रोटीन प्रति 100g |
|---|---|---|
| उबला काबुली चना | ~128 kcal | ~6.7g |
| छोले (तेल/मसाले वाली करी) | ~150–180 kcal | ~6–8g |
| भुना काबुली चना | ~364 kcal | ~19g |
काबुली चना के फायदे
काबुली चना हृदय स्वास्थ्य, ब्लड शुगर नियंत्रण, बेहतर तृप्ति, और हड्डियों के समर्थन के लिए फायदेमंद होता है।
हरा चना कैलोरी और पोषण
हरा चना वो चना है जिसे पूरी तरह पकने और सूखने से पहले ही तोड़ लिया जाता है — यह सूखे काले या काबुली चने से अलग होता है और स्वाद व बनावट में हरी मटर जैसा होता है।
| फूड | कैलोरी प्रति 100g | प्रोटीन प्रति 100g |
|---|---|---|
| हरा चना (कच्चा) | ~164 kcal | ~9.0g |
| हरा चना (उबला) | ~150–160 kcal | ~8–9g |
| भुना काला चना (सूखा) | 279 kcal | 18.8g |
हरा चना सूखे भुने चने से कैलोरी में हल्का होता है (क्योंकि इसमें पानी की मात्रा ज़्यादा होती है) लेकिन फिर भी फाइबर, फोलेट और विटामिन C का अच्छा स्रोत है — इसे अक्सर सब्ज़ी या स्नैक की तरह इस्तेमाल किया जाता है, स्टोर करने वाले ड्राई स्नैक की तरह नहीं।
गुड़ चना कैलोरी
गुड़ चना (गुड़ के साथ भुना चना) एक पारंपरिक स्नैक है जो भुने काले चने को गुड़ के टुकड़ों या गुड़ की परत के साथ मिलाता है।
| गुड़ चना सर्विंग | अनुमानित कैलोरी |
|---|---|
| 25g गुड़ चना | ~95–110 kcal |
| 50g गुड़ चना | ~190–220 kcal |
| 100g गुड़ चना | ~380–440 kcal |
गुड़ प्रति 100g (शुद्ध गुड़) लगभग ~383 kcal जोड़ देता है। वज़न घटाने के लिए, बिना गुड़ का सादा भुना चना बेहतर विकल्प है।
गुड़ चना खाने के फायदे और नुकसान दोनों हैं:
- फायदे: गुड़ आयरन का स्रोत है, और भुने चने के प्रोटीन के साथ मिलकर यह सर्दियों में एक पारंपरिक ऊर्जा-स्नैक माना जाता है।
- नुकसान: गुड़ चीनी का ही एक रूप है, इसलिए गुड़ चना सादे भुने चने से कहीं ज़्यादा कैलोरी और शुगर देता है (100g गुड़ चना ~380–440 kcal बनाम सादा भुना चना 279 kcal)। डायबिटीज़ या वज़न घटाने के लक्ष्य वालों को गुड़ चना सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।
क्या चना वज़न घटाने के लिए अच्छा है?
हाँ। हर प्रकार का चना (भुना, उबला, अंकुरित) अपने उच्च प्रोटीन और फाइबर कंटेंट के कारण वज़न घटाने के लिए बहुत अच्छा है।
भुना चना विशेष रूप से वज़न घटाने के लिए आदर्श है क्योंकि:
- फैट में बहुत कम (5.1g/100g)
- उच्च प्रोटीन (18.8g/100g) आपको भरा हुआ रखता है
- उच्च फाइबर (25.2g/100g) पाचन को धीमा करता है
- कम GI (~25–35) भूख-ट्रिगर करने वाले ब्लड शुगर उछालों को रोकता है
क्या काला चना वज़न घटाने के लिए अच्छा है?
हाँ। काला चना ब्लड शुगर को स्थिर करता है, तृप्ति बढ़ाता है, और फैट बर्निंग का समर्थन करता है।
क्या भुना चना वज़न घटाने के लिए अच्छा है?
हाँ। यह एक कम-फैट, हाई-प्रोटीन स्नैक है जो बिना खाली कैलोरी जोड़े भूख को नियंत्रण में रखता है।
प्रति 30g मुट्ठी में 84 kcal, 5.6g प्रोटीन और 7.6g फाइबर के साथ, यह उपलब्ध सबसे तृप्तिदायक कम-कैलोरी स्नैक्स में से एक है।
क्या चना फैटी लिवर के लिए अच्छा है?
हाँ। चना (विशेष रूप से उबला या अंकुरित) फैट में कम और फाइबर व एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध होता है।
यह इंसुलिन रेज़िस्टेंस और सूजन को कम करने में मदद करता है।
क्या काला चना डायबिटीज़ के लिए अच्छा है?
हाँ। काले चने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (~25–35) होता है।
इसका उच्च फाइबर कंटेंट इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
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अंतिम विचार
चाहे आप वज़न घटाने, डायबिटीज़ प्रबंधन, मांसपेशियों के निर्माण, या अपने लिवर स्वास्थ्य को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हों, चना अपने सभी रूपों में एक पोषण रत्न है।
भुना चना विशेष रूप से खास है: प्रति 100g में 279 kcal और 18.8g प्रोटीन के साथ, और ~25–35 के ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, एक 30g मुट्ठी (84 kcal, 5.6g प्रोटीन) उन सबसे कैलोरी-कुशल, प्रोटीन-घने और फाइबर-समृद्ध स्नैक्स में से एक है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
रोज़ाना कितना भुना चना खाना चाहिए? ज़्यादातर स्वस्थ वयस्कों के लिए 30–50 ग्राम (लगभग 1 मुट्ठी से 1 कटोरी) प्रतिदिन एक सुरक्षित और पौष्टिक मात्रा मानी जाती है।
भीगा चना बेहतर है या भुना चना? दोनों के पोषण-फायदे मिलते-जुलते हैं। भीगा (कच्चा, अंकुरित) चना पचाने में हल्का पड़ सकता है, जबकि भुना चना ज़्यादा पोर्टेबल और कुरकुरा स्नैक है। पेट संवेदनशील होने पर भीगा चना बेहतर सहन होता है।
क्या भीगा चना खाने से मर्दाना ताकत बढ़ती है? भीगे चने को पारंपरिक रूप से ऊर्जा और शारीरिक ताकत बढ़ाने वाला माना जाता रहा है — इसका आधार इसमें मौजूद आयरन, ज़िंक और प्रोटीन है, जो सामान्य ऊर्जा-स्तर और मसल फंक्शन में मदद करते हैं। हालांकि "मर्दाना ताकत" पर विशेष रूप से कोई ठोस वैज्ञानिक अध्ययन उपलब्ध नहीं है — यह ज़्यादातर पारंपरिक मान्यता पर आधारित है।
काले चने खाने के क्या नुकसान हैं? ज़्यादा मात्रा में खाने पर गैस-ब्लोटिंग हो सकती है, और किडनी स्टोन/यूरिक एसिड या ब्लड-थिनर लेने वालों को मात्रा को लेकर डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए (ऊपर "चना खाने के नुकसान" सेक्शन देखें)।
गुड़ और चना साथ खाने के क्या नुकसान हैं? गुड़ चना सादे भुने चने से ज़्यादा कैलोरी और शुगर देता है, इसलिए डायबिटीज़ या वज़न घटाने के लक्ष्य वालों को इसे सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए।
काबुली चना खाने के क्या नुकसान हैं? ज़्यादातर स्वस्थ लोगों के लिए काबुली चना सुरक्षित है; अधिक मात्रा में खाने पर बाकी चने की तरह गैस-ब्लोटिंग हो सकती है, ख़ासकर छोले जैसी तेल/मसाले वाली तैयारी में।
क्या डायबिटीज़ में रोज़ाना चना खा सकते हैं? हां, इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (~25–35) इसे डायबिटीज़-फ्रेंडली स्नैक बनाता है — फिर भी मात्रा और पूरी डाइट के संदर्भ में अपने डॉक्टर/डाइटीशियन से पुष्टि करें।
और जानें
- भारतीयों के लिए कैलोरी ट्रैकिंग गाइड
- इंडियन फूड कैलोरी कैलकुलेटर
- सोया चंक्स कैलोरी, पोषण और स्वास्थ्य लाभ
लेखिका के बारे में
आसिफा फातिमा Clearcals में मुख्य आहार विशेषज्ञ (Chief Dietitian) हैं, जिनके पास आहार विज्ञान और क्लिनिकल न्यूट्रिशन में मास्टर्स डिग्री और क्लिनिकल न्यूट्रिशन व लाइफस्टाइल प्रबंधन में एक दशक से अधिक का अनुभव है।
वे वज़न घटाने, डायबिटीज़ और मेटाबॉलिक स्वास्थ्य के लिए साक्ष्य-आधारित डाइट प्लानिंग में विशेषज्ञता रखती हैं।
