Track your nutrition and health goals
பேசன் சில்லா கலோரிகள்: ஒரு துண்டுக்கு, 100g & புரத தகவல்கள் | Besan Cheela
எழுதியவர் அஸ்ஃபியா ஃபாத்திமா, Clearcals-இல் தலைமை உணவியல் நிபுணர்
பேசன் சில்லா (பேசன் சீலா என்றும் எழுதப்படும்) மிகவும் பிரபலமான உயர்-புரத இந்திய காலை உணவுகளில் ஒன்று — ஆனால் ஒரு துண்டில் உண்மையில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன, அது எவ்வளவு புரதத்தை வழங்குகிறது?
விரைவான பதில்: ஒரு நடுத்தர பேசன் சில்லாவில் (40g) 67 kcal மற்றும் 2.5g புரதம் உள்ளன. இரண்டு சில்லாக்களில் 134 kcal மற்றும் 5g புரதம் உள்ளன. இந்த மதிப்புகள் அளவு, பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய், மற்றும் சேர்க்கப்படும் எந்தவொரு பொருட்களையும் பொறுத்து மாறுபடும்.
சுருக்கமாக (TLDR)
- ஒரு நடுத்தர பேசன் சில்லா துண்டில் 67 kcal உள்ளன.
- 2 பேசன் சில்லாக்கள் = 134 kcal, 5g புரதம். 3 பேசன் சில்லாக்கள் = 201 kcal, 7.5g புரதம்.
- 100g கு: ~167 kcal, ~6.2g புரதம்.
- எண்ணெய் இல்லாமல்: ஒரு நடுத்தர துண்டுக்கு ~50 kcal.
- கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்: ~35–45 (குறைந்த GI).
- கலோரிகள் செய்முறை, பரிமாறும் அளவு, மற்றும் சமையல் முறையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
ஒரு பேசன் சில்லாவில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?
ஒரு நடுத்தர துண்டு (40 கிராம்) பேசன் சில்லா வில் 67 kcal உள்ளன. அளவு மற்றும் துண்டுகளின் எண்ணிக்கையுடன் கலோரிகள் மாறுகின்றன. முழு குறிப்பு அட்டவணை இதோ:
| பேசன் சில்லா அளவு | 1 சில்லா | 2 சில்லா | 3 சில்லா | 4 சில்லா |
|---|---|---|---|---|
| சிறிய துண்டு (30g) | 50 kcal | 100 kcal | 150 kcal | 201 kcal |
| நடுத்தர துண்டு (40g) | 67 kcal | 134 kcal | 201 kcal | 267 kcal |
| பெரிய துண்டு (50g) | 84 kcal | 167 kcal | 251 kcal | 334 kcal |
பாருங்கள்: Hint ஆப்பில் பேசன் சில்லா கலோரிகளை எவ்வாறு டிராக் செய்வது
2 பேசன் சில்லா கலோரிகள் மற்றும் புரதம் — மற்றும் 3 பேசன் சில்லா கலோரிகள்
இது மிகவும் பொதுவான கேள்விகளில் ஒன்று, ஏனெனில் பெரும்பாலான மக்கள் ஒன்று மட்டுமல்ல, ஒரு உணவாக 2–3 சில்லாக்கள் சாப்பிடுகிறார்கள். பல சில்லாக்களுக்கான ஒருங்கிணைந்த கலோரிகள், புரதம், கார்ப்ஸ், மற்றும் கொழுப்பு இதோ:
| நடுத்தர சில்லாக்களின் எண்ணிக்கை (ஒவ்வொன்றும் 40g) | கலோரிகள் (kcal) | புரதம் (g) | கார்ப்ஸ் (g) | கொழுப்பு (g) |
|---|---|---|---|---|
| 1 பேசன் சில்லா | 67 | 2.5 | 7.0 | 3.2 |
| 2 பேசன் சில்லா | 134 | 5.0 | 14.0 | 6.4 |
| 3 பேசன் சில்லா | 201 | 7.5 | 21.0 | 9.6 |
| 4 பேசன் சில்லா | 267 | 10.0 | 28.0 | 12.8 |
2–3 நடுத்தர பேசன் சில்லாக்களின் ஒரு வழக்கமான காலை உணவு 134–201 kcal மற்றும் 5–7.5g புரதம் வழங்குகிறது — இது பெரும்பாலான கலோரி இலக்குகளுக்குள் வசதியாகப் பொருந்தும் நியாயமான, புரதம் நிறைந்த காலை உணவு.
50 gm பேசன் சில்லா கலோரிகள் மற்றும் புரதம்: ஒரு 50g நடுத்தர-பெரிய சில்லாவில் ~84 kcal மற்றும் ~3.1g புரதம் உள்ளன.
100g கு பேசன் சில்லா ஊட்டச்சத்து
ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும், பேசன் சில்லாவில் தோராயமாக இவை உள்ளன:
| ஊட்டச்சத்து | 100g பேசன் சில்லாவுக்கு |
|---|---|
| கலோரிகள் | ~167 kcal |
| புரதம் | ~6.2g |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | ~17.5g |
| உணவு நார்ச்சத்து | ~4.5g |
| சர்க்கரை | ~4.3g |
| கொழுப்பு | ~8.0g |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | ~1.5g |
| சோடியம் | ~255mg |
இந்த 100g வாரியான விவரம், சில்லாவின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல் உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பதை எளிதாக்குகிறது — வேகவைத்த சில்லாவை எடை போட்டு, இந்த மதிப்புகளை விகிதாசாரமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
பேசன் சில்லா புரதம்
100g கு பேசன் சில்லா புரதம்
பேசன் சில்லாவில் 100g கு தோராயமாக 6.2g புரதம் உள்ளது — இது ஒரு நடுத்தர (40g) துண்டுக்கு 2.5g அல்லது ஒரு பெரிய (50g) துண்டுக்கு 3.1g ஆகும்.
| அளவு | எடை | கலோரிகள் | புரதம் |
|---|---|---|---|
| சிறிய துண்டு | 30g | 50 kcal | ~1.9g |
| நடுத்தர துண்டு | 40g | 67 kcal | ~2.5g |
| பெரிய துண்டு | 50g | 84 kcal | ~3.1g |
| 100g கு | 100g | 167 kcal | ~6.2g |
1 பேசன் சில்லா புரதம்: ~2.5g | 2 பேசன் சில்லா புரதம்: ~5.0g | 3 பேசன் சில்லா புரதம்: ~7.5g
பேசன் சில்லா புரதம் எவ்வாறு ஒப்பிடப்படுகிறது
பேசன் சில்லா ஒரு நல்ல தாவர-அடிப்படையிலான புரத மூலம், ஆனால் முட்டை அல்லது பன்னீருடன் ஒப்பிடும்போது இது உயர்-புரதம் அல்ல:
| உணவு (40g பரிமாறல்) | புரதம் |
|---|---|
| பேசன் சில்லா (நடுத்தர) | ~2.5g |
| பன்னீர் சில்லா (நடுத்தர) | ~3.2g |
| மூங் தால் சில்லா (நடுத்தர) | ~3.5g |
| முட்டை (1 முழு) | ~6.5g |
| வேகவைத்த முட்டை வெள்ளை (40g) | ~4.5g |
2–3 நடுத்தர சில்லாக்களுக்கு (ஒரு வழக்கமான காலை உணவு), இது மொத்தம் 5–7.5g புரதம் — குறிப்பிடத்தக்கது ஆனால் தானாக அதிகம் அல்ல. ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதத்தை அதிகரிக்க:
- பன்னீர் ஸ்டஃபிங் சேர்க்கவும் (40g பன்னீருக்கு +3–4g புரதம்)
- மாவில் ஒரு முட்டை சேர்க்கவும் (ஒவ்வொரு முட்டைக்கும் +6g புரதம்)
- சோயா பேசன் மாவைப் பயன்படுத்தவும் (50% சோயா மாவு கலக்கவும்) — ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் புரதத்தைக் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது
- பக்கத்தில் தயிர் அல்லது தஹீ சேர்த்து சாப்பிடவும் Hint ஆப் உங்கள் தினசரி புரத உட்கொள்ளலைக் கண்காணித்து, நீங்கள் உங்கள் இலக்கை அடைகிறீர்களா என்பதைக் குறிக்கிறது — குறிப்பாக நீங்கள் பேசன் சில்லாவை உங்கள் முதன்மை காலை உணவு புரதமாக சாப்பிட்டால் பயனுள்ளது.
பேசன் சில்லா எண்ணெய் இல்லாமல் vs எண்ணெயுடன் கலோரிகள்
எண்ணெய் பேசன் சில்லாவின் கலோரி எண்ணிக்கையைக் கணிசமாகப் பாதிக்கிறது:
| சமையல் முறை | ஒரு நடுத்தர துண்டுக்கு கலோரிகள் (40g) |
|---|---|
| எண்ணெய் இல்லாமல் (டிரை-ரோஸ்ட் / நான்-ஸ்டிக் பான்) | ~48–50 kcal |
| 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயுடன் (~4g) | ~67 kcal |
| 2 டீஸ்பூன் எண்ணெயுடன் (~8g) | ~85–90 kcal |
| நெய்யுடன் (1 டீஸ்பூன்) | ~72–75 kcal |
எண்ணெய் இல்லாமல், ஒரு நடுத்தர பேசன் சில்லா தோராயமாக 48–50 kcal ஆகக் குறைகிறது — இது இந்திய உணவில் மிகக் குறைந்த கலோரி காலை உணவுகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. ஒரு நல்ல நான்-ஸ்டிக் பானைப் பயன்படுத்துவது ஒட்டாமல் எண்ணெய்-இல்லாத சில்லாக்களை எளிதாகத் தயாரிக்க உதவுகிறது.
எடை குறைப்புக்கு, பேசன் சில்லாவை டிரை-ரோஸ்ட் செய்வது ஒரு துண்டுக்கு 15–20 kcal, அல்லது 2–3 சில்லாக்களுக்கு 30–60 kcal சேமிக்கிறது — இது சிறியதாக இருந்தாலும் நிலையான தினசரி சேமிப்பு.
பேசன் சில்லா கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்
பேசன் சில்லா செய்முறையைப் பொறுத்து தோராயமாக 35–45 என்ற குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (GI) கொண்டுள்ளது. இதற்குக் காரணம்:
- கடலைமாவு (பேசன்) தானே அதன் அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக குறைந்த GI (~35–40) கொண்டுள்ளது, இது குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது
- காய்கறிகள் (வெங்காயம், கீரை, தக்காளி) சேர்ப்பது உணவின் உண்மையான GI-ஐ மேலும் குறைக்கிறது
- கொத்தமல்லி, புதினா, அல்லது தக்காளியிலிருந்து செய்யப்படும் தயிர் அல்லது சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது நார்ச்சத்தைச் சேர்த்து கிளைசெமிக் பதிலைக் குறைக்கிறது
ஒப்பீட்டுக்கு:
- வெள்ளை பிரெட்: GI ~70–75
- சாதா பராத்தா: GI ~55–60
- பேசன் சில்லா: GI ~35–45
- மூங் தால் சில்லா: GI ~35–40
இந்தக் குறைந்த GI, பேசன் சில்லாவை நீரிழிவு அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு உள்ள நபர்களுக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவுத் தேர்வாக ஆக்குகிறது.
பேசன் சில்லா கலோரிகள் உங்கள் செய்முறையைப் பொறுத்தது
பேசன் சில்லாவின் கலோரி மற்றும் ஊட்டச்சத்து விவரம் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பொறுத்து கணிசமாக மாறுபடலாம்:
- பன்னீர், சீஸ், அல்லது நெய் சேர்ப்பது கொழுப்பு மற்றும் புரத அளவை அதிகரிக்கிறது
- அதிக எண்ணெய் பயன்படுத்துவது அல்லது பெரிய சில்லாக்கள் செய்வது மொத்த கலோரிகளை உயர்த்துகிறது
- கீரை, வெங்காயம், அல்லது தக்காளி போன்ற காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் நார்ச்சத்தை அதிகரிக்கிறது
- மாவில் சோயா மாவு அல்லது புரதப் பொடி பயன்படுத்துவது புரதத்தை அதிகரிக்கிறது
அதனால்தான் வீட்டில் செய்யப்படும் பேசன் சில்லாவுக்கு ஒரே மாதிரியான ஊட்டச்சத்து லேபிள் பொருந்தாது.
உங்கள் செய்முறையில் சரியான கலோரிகளை அறிய விரும்புகிறீர்களா? Hint ஆப் பதிவிறக்கம் செய்து, பொருட்களைப் பதிவு செய்ய, அளவுகளைச் சரிசெய்ய, மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கலோரி மற்றும் ஊட்டச்சத்து விவரத்தை உடனடியாகப் பெற "Create Your Recipe" அம்சத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
இந்த அம்சத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றி ஆழமாக அறிய, எங்கள் இந்திய உணவு கலோரி கால்குலேட்டர் வலைப்பதிவை பாருங்கள்.
பேசன் சில்லா ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் (ஒரு 40g நடுத்தர துண்டுக்கு)
பேசன் சில்லாவில் கலோரி விநியோகத்தின்படி 42% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 15% புரதம், மற்றும் 43% கொழுப்பு உள்ளன. சமச்சீரான உணவுக்கு, இதை எப்போதும் கொத்தமல்லி சட்னி அல்லது காய்கறிகள் கலவையுடன் சாப்பிடுங்கள்.
| கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் | 40g பேசன் சில்லாவுக்கு |
|---|---|
| கலோரிகள் (kcal) | 67 |
| கார்ப்ஸ் (g) | 7.0 |
| உணவு நார்ச்சத்து (g) | 1.8 |
| சர்க்கரை (g) | 1.7 |
| புரதம் (g) | 2.5 |
| கொழுப்பு (g) | 3.2 |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு (g) | 0.6 |
| மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு (g) | 1.1 |
| பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு (g) | 1.2 |
| கொலஸ்ட்ரால் (mg) | 0 |
| சோடியம் (mg) | 102 |
பேசன் சில்லா ஆரோக்கியமானதா?
ஆம், பேசன் சில்லா ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு. இது கடலைமாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆற்றல் அளவைப் பராமரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தவும், மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகின்றன.
அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (~35–45) இதை நீரிழிவு நிர்வாகம் மற்றும் எடை குறைப்பை ஆதரிக்க ஒரு நல்ல தேர்வாக ஆக்குகிறது.
Hint Premium சந்தா உங்கள் ஆரோக்கிய இலக்குகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு பரிந்துரைகளை வழங்குகிறது, பேசன் சில்லா போன்ற ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க உதவுகிறது.
பேசன் சில்லா நன்மைகள்
எடை நிர்வாகம்: அதன் அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்ததாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, உணவுகளுக்கு இடையே ஸ்நாக் செய்யும் போக்கைக் குறைக்கிறது.
நீரிழிவு நிர்வாகம்: குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (~35–45) உடன், பேசன் சில்லா இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்த உதவுகிறது, இது நீரிழிவு உள்ள நபர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது.
தசை வளர்ச்சி: நடுத்தர புரத அளவு, ஸ்ட்ரெங்த் ட்ரெயினிங்குடன் இணைக்கப்படும்போது தசை மீட்பு மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது. மாவில் பன்னீர் அல்லது முட்டை சேர்ப்பதன் மூலம் புரதத்தை அதிகரிக்கவும்.
இதய ஆரோக்கியம்: பேசன் சில்லாவில் காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை நிலையான ஆற்றலை வழங்கி இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
பேசன் சில்லா உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்தும் என்பது பற்றி மேலும் அறிய, விரிவான பகுப்பாய்வு மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவு பரிந்துரைகளை வழங்கும் Hint ஆப் பதிவிறக்கம் செய்யுங்கள்.
எடை குறைப்புக்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
ஆம் — பேசன் சில்லா எடை குறைப்புக்கான சிறந்த இந்திய காலை உணவுகளில் ஒன்று, மூன்று குறிப்பிட்ட காரணங்களுக்காக:
குறைந்த கலோரி அடர்த்தி: ஒரு நடுத்தர துண்டுக்கு 67 kcal (அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் 50 kcal) என்ற அளவில், பேசன் சில்லா பராத்தா (~130 kcal), பொஹா (ஒரு கிண்ணத்திற்கு ~180 kcal), அல்லது சட்னியுடன் இட்லி (துணை உணவுகளுடன் 2 இட்லிகளுக்கு ~150 kcal) ஐ விட மிகக் குறைந்த கலோரிகள் கொண்டது.
அதிக திருப்தி: பேசனின் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து கலவை உங்களை 3–4 மணிநேரம் வயிறு நிறைந்ததாக வைத்திருக்கிறது, காலை நடுவில் ஸ்நாக் செய்வதைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது — இது அதிக கலோரிகளுக்கு ஒரு முக்கியக் காரணம்.
குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ்: GI 35–45 என்ற அளவில், இது ஆசைகளுக்கு வழிவகுக்கும் இரத்த சர்க்கரை உயர்வை ஏற்படுத்தாது — இது அடுத்த உணவில் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு ஒரு முக்கியக் காரணம்.
எடை குறைப்பை அதிகரிக்கும் குறிப்புகள்:
- நான்-ஸ்டிக் பானில் எண்ணெய் இல்லாமல் சமைக்கவும் (ஒரு துண்டுக்கு 15–20 kcal சேமிக்கிறது)
- காய்கறிகளால் நிரப்பவும் — கீரை, வெங்காயம், தக்காளி, அல்லது துருவிய சுரைக்காய் குறிப்பிடத்தக்க கலோரிகள் இல்லாமல் நார்ச்சத்தைச் சேர்க்கின்றன
- அதிக கலோரி டிப்களுக்குப் பதிலாக புதினா-கொத்தமல்லி சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிடவும்
- 2–3 நடுத்தர சில்லாக்களை ஒரு உணவாக சாப்பிடவும், பெரிய காலை உணவில் சேர்க்கப்படும் ஸ்நாக்காக அல்ல பேசன் சில்லாவை உள்ளடக்கி உங்கள் தினசரி பற்றாக்குறையைக் கண்காணிக்கும் ஒரு முழுமையான எடை குறைப்பு உணவுத் திட்டத்திற்கு, Hint Pro பயன்படுத்தவும்.
நீரிழிவுக்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
பேசன் சில்லா அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் மற்றும் காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதத்தின் வளமான உள்ளடக்கம் காரணமாக நீரிழிவு உள்ள நபர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு.
இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நீண்டகால ஆற்றலை வழங்குகிறது.
தக்காளி, கொத்தமல்லி, மற்றும் புதினா போன்ற காய்கறிகளிலிருந்து செய்யப்படும் சட்னிகளுடன் பேசன் சில்லாவைச் சேர்த்து சாப்பிடுவது நீரிழிவு நிர்வாகத்திற்கான அதன் நன்மைகளை மேலும் மேம்படுத்துகிறது.
மேலும் நீரிழிவுக்கு ஏற்ற உணவு தேர்வுகளை ஆராய Hint ஆப் பதிவிறக்கம் செய்யுங்கள்.
இரத்த அழுத்தத்திற்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
பேசன் சில்லா ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக இருந்தாலும், அதன் சோடியம் உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருக்கலாம், இது உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நபர்களைப் பாதிக்கலாம்.
இரத்த அழுத்தக் கட்டுப்பாட்டுக்கு இது ஒரு பாதுகாப்பான தேர்வாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய அதை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம்.
உங்கள் சோடியம் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கவும், இரத்த அழுத்த நிர்வாகத்திற்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளைப் பெறவும் Hint ஆப் பயன்படுத்தவும்.
PCOS க்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
PCOS உள்ள பெண்கள் பெரும்பாலும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை எதிர்கொள்கிறார்கள், மேலும் பேசன் சில்லா, அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் மற்றும் அதிக புரத உள்ளடக்கத்துடன், ஒரு சிறந்த காலை உணவுத் தேர்வு.
காய்கறிகளுடன் சட்னிகளில் ஆளிவிதை அல்லது எள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்தவும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை நிர்வகிக்கவும் உதவும்.
Hint Pro சந்தாவுடன், PCOS ஐ திறம்பட நிர்வகிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களை நீங்கள் பெறலாம்.
தைராய்டுக்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
மிதமாக உட்கொண்டால், பேசன் சில்லா ஹைப்போதைராய்டிசம் உள்ள நபர்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வு. அதன் அதிக புரத உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளுடன் இணைக்கப்படும்போது, இது தைராய்டு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் ஒரு சமச்சீரான உணவை வழங்குகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
பேசன் சில்லா கடலைமாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. வலுவான நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புக்கு ஆரோக்கியமான குடல் முக்கியம்.
நோய் எதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்திற்கான வடிவமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை ஆராய Hint ஆப் பதிவிறக்கம் செய்யுங்கள்.
தசை வளர்ச்சிக்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
அதன் நடுத்தர புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பேசன் சில்லா தசை வளர்ச்சிக்கு ஒரு நல்ல போஸ்ட்-வொர்க்அவுட் ஸ்நாக். இதை கூடுதல் புரதம் நிறைந்த உணவுகளுடன் — தயிர், முட்டை, அல்லது பன்னீர் ஸ்டஃபிங் போன்றவை — சேர்த்து சாப்பிடுவது அதன் தசை-கட்டமைப்பு மதிப்பைக் கணிசமாக அதிகரிக்கும்.
Hint ஆப் உங்கள் உடற்தகுதி இலக்குகளுக்கு ஏற்ற பல்வேறு உயர்-புரத செய்முறைகளை வழங்குகிறது.
எடை அதிகரிப்புக்கு பேசன் சில்லா நல்லதா?
பேசன் சில்லா கலோரிகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவானது ஆனால் புரதத்தில் அதிகம், இது எடை அதிகரிப்பை விட லீன் தசை வளர்ச்சிக்கு உதவியாக ஆக்குகிறது. எடை அதிகரிப்புக்கு கலோரி அடர்த்தியை அதிகரிக்க, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை (அவகேடோ, ஆலிவ் எண்ணெய், நெய்) சேர்த்து, கலோரி-அடர்த்தி கொண்ட துணை உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்.
சூஜி சில்லா கலோரிகள்
சூஜி சில்லா (சூஜி சீலா அல்லது ரவா சில்லா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பேசன் சில்லாவுக்கு ஒரு பிரபலமான மாற்று. முக்கிய வேறுபாடுகள்:
| பேசன் சில்லா (40g) | சூஜி சில்லா (40g) | |
|---|---|---|
| கலோரிகள் | 67 kcal | 62 kcal |
| புரதம் | ~2.5g | ~1.6g |
| கார்ப்ஸ் | ~7.0g | ~8.3g |
| கொழுப்பு | ~3.2g | ~2.6g |
| நார்ச்சத்து | ~1.8g | ~0.5g |
| கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் | ~35–45 (குறைந்த) | ~55–65 (மிதமான) |
தீர்ப்பு: பேசன் சில்லா கலோரிகளில் சற்று அதிகம் ஆனால் புரதம், நார்ச்சத்து, மற்றும் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸில் சூஜி சில்லாவை விடக் கணிசமாகச் சிறந்தது. எடை குறைப்பு அல்லது நீரிழிவு நிர்வாகத்திற்கு, பேசன் சில்லா சிறந்த தேர்வு. இலகுவான, விரைவான, மென்மையான அமைப்பு கொண்ட காலை உணவுக்கு, சூஜி சில்லா ஒரு நியாயமான தேர்வு.
சூஜி சில்லா கலோரிகள் துண்டுகளின் எண்ணிக்கையின்படி (ஒவ்வொன்றும் 40g):
- 1 சூஜி சில்லா: ~62 kcal
- 2 சூஜி சில்லா: ~124 kcal
- 3 சூஜி சில்லா: ~186 kcal
சில்லாவின் டாப் 5 பிரபலமான வகைகள்
பிரபலமான நடுத்தர-துண்டு (40g) சில்லா வகைகளின் கலோரி மதிப்புகள் இதோ:
ஆரோக்கியமான சில்லா செய்முறைகள், கலோரிகள், மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் பற்றி மேலும் தகவலுக்கு Hint ஆப் பதிவிறக்கம் செய்யுங்கள்.
1. மூங் தால் சில்லா
ஒரு நடுத்தர துண்டு (40 கிராம்) மூங் தால் சில்லா வில் 104 kcal உள்ளன. இதில் 52% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 23% புரதம், மற்றும் 25% கொழுப்பு உள்ளன. மூங் தால் சீலா புரதம் மற்றும் காம்ப்ளக்ஸ் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்திருப்பதால் எடை குறைப்புக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு. குறிப்பாக, மூங் தால் சில்லாவில் பேசன் சில்லாவை (~2.5g) விட ஒரு துண்டுக்கு அதிக புரதம் (~6g) உள்ளது.
2. ஓட்ஸ் சில்லா
ஒரு நடுத்தர துண்டு (40 கிராம்) ஓட்ஸ் சில்லாவில் 76 kcal உள்ளன. இதில் 48% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 12% புரதம், மற்றும் 40% கொழுப்பு உள்ளன. ஓட்ஸ் சில்லா இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்குகிறது.
3. சூஜி சில்லா
ஒரு நடுத்தர துண்டு (40 கிராம்) சூஜி சில்லாவில் 62 kcal உள்ளன. இதில் 52% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10% புரதம், மற்றும் 38% கொழுப்பு உள்ளன. புரதம், கால்சியம், இரும்பு, மற்றும் பொட்டாசியத்துக்கு ஒரு நல்ல மூலம்.
4. பன்னீர் சில்லா
ஒரு நடுத்தர துண்டு (40 கிராம்) பன்னீர் சீலாவில் 74 kcal உள்ளன. இதில் 36% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 17% புரதம், மற்றும் 47% கொழுப்பு உள்ளன. விட்டமின் D, விட்டமின் A, கால்சியம், மற்றும் பாஸ்பரஸுக்கு ஒரு நல்ல மூலம்.
5. ஜோவர் சில்லா
ஒரு நடுத்தர துண்டு (40 கிராம்) ஜோவர் சில்லாவில் 88 kcal உள்ளன. இதில் 58% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10% புரதம், மற்றும் 32% கொழுப்பு உள்ளன. ஜோவர் சில்லா குளூட்டன்-ஃப்ரீ மற்றும் பொதுவான சில்லா வகைகளில் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் கொண்டது — நீரிழிவாளர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வு.
பேசன் சில்லா மாற்றுகள் மற்றும் அவற்றின் கலோரிகள்
| பேசன் சில்லா மாற்று | ஒரு நடுத்தர துண்டுக்கு கலோரிகள் (kcal) (40g) |
|---|---|
| கோபி சூஜி சில்லா | 44 |
| முளைகட்டிய மூங் மெந்தி சில்லா | 47 |
| வெங்காயம் தக்காளி சில்லா | 56 |
| கலப்பு தினை மற்றும் கீரை சில்லா | 59 |
| தக்காளி பேசன் சில்லா | 61 |
| முழு கோதுமை காய்கறி சில்லா | 61 |
| சூஜி சில்லா | 62 |
| சுரைக்காய் மூங் தால் சில்லா | 62 |
| பேசன் மற்றும் பச்சை பட்டாணி சில்லா | 63 |
| ரைஸ் சில்லா | 64 |
| குட்டு சில்லா | 65 |
| மெந்தி சில்லா | 67 |
| ராகி காய்கறி சில்லா | 68 |
| ஓட்ஸ் மற்றும் முளைக்கீரை சில்லா | 68 |
| பார்ன்யார்டு தினை மற்றும் சுரைக்காய் சீலா | 68 |
| முளைக்கீரை உருளைக்கிழங்கு சில்லா | 69 |
| ஸ்டஃப்டு பன்னீர் சில்லா | 69 |
| முருங்கை இலை சில்லா | 69 |
| பட்டாணி பேசன் மற்றும் பன்னீர் சில்லா | 70 |
| உருளைக்கிழங்கு வெங்காயம் சில்லா | 72 |
| மல்டிகிரெயின் வெங்காயத்தாள் சில்லா | 72 |
| சூஜி ஓட்ஸ் காய்கறி சில்லா | 74 |
| பன்னீர் பேசன் சில்லா | 74 |
| மூங் தால் கீரை சில்லா | 74 |
| பீட்ரூட் மற்றும் சீஸ் சில்லா | 75 |
| சூஜி பேசன் முட்டை சில்லா | 76 |
| ஓட்ஸ் மற்றும் பேசன் சில்லா | 76 |
| செமோலினா முட்டைக்கோஸ் சில்லா | 77 |
| செமோலினா காய்கறி சில்லா | 77 |
| ராகி மற்றும் பேசன் சில்லா | 80 |
| முளைக்கீரை/ராஜ்கிரா சில்லா | 81 |
| ஜோவர் தக்காளி சில்லா | 88 |
| சோயா சில்லா | 93 |
| சூஜி மற்றும் சாகுதானா சில்லா | 98 |
| பஜ்ரா தால் சில்லா | 103 |
| மூங் தால் சில்லா | 104 |
இறுதி எண்ணங்கள்
பேசன் சில்லா மற்றும் அதன் பரந்த வகைகள் ஒரு சமச்சீரான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுத் தேர்வை வழங்குகின்றன, இது எடை குறைப்பு மற்றும் தசை வளர்ச்சி முதல் நீரிழிவு மற்றும் PCOS போன்ற நாள்பட்ட நிலைமைகளை நிர்வகிப்பது வரை பரந்த அளவிலான ஆரோக்கிய இலக்குகளை ஆதரிக்க முடியும்.
ஒரு நடுத்தர துண்டுக்கு வெறும் 67 kcal (எண்ணெய் இல்லாமல் 50 kcal) மற்றும் 35–45 என்ற குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸுடன், இது கிடைக்கும் மிகவும் டயட்-ஃப்ரெண்ட்லி இந்திய காலை உணவுகளில் ஒன்று. இரண்டு முதல் மூன்று சில்லாக்கள் 5–7.5g புரதத்துடன் ஒரு திருப்திகரமான 134–200 kcal உணவை உருவாக்குகின்றன.
Hint ஆப் மூலம், நீங்கள் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கலாம், புதிய செய்முறைகளை ஆராயலாம், மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ப உங்கள் உணவுகளைத் தனிப்பயனாக்கலாம்.
தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்கள், விரிவான ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு, மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கிய மற்றும் ஆரோக்கிய இலக்குகளை அடைய உதவும் நிபுணர் பரிந்துரைகளுக்கு Hint Pro அல்லது Hint Premium க்கு அப்கிரேட் செய்யுங்கள்.
🎁 ஒவ்வொரு வாட்ச் வாங்குதலுடனும் இலவச Hint
Garmin வாட்ச்கள்: Clearcals Store இலிருந்து எந்தவொரு Garmin வாட்சையும் வாங்கி 1 மாத Hint Premium (₹1,999 மதிப்பு) இலவசமாகப் பெறுங்கள். Hint பதிப்பு 2.0 உடன், உங்கள் Garmin வாட்ச் Garmin Connect க்கு ஒத்திசைந்து, Garmin Connect Apple Health உடன் இணைக்கப்பட்டால், உங்கள் உடற்பயிற்சிகள் தானாகவே Hint இல் பாய்கின்றன — கைமுறை பதிவு தேவையில்லை.
👉 Garmin வாட்ச்களை உலாவுங்கள் →
Apple Watch: Clearcals Store இலிருந்து எந்தவொரு Apple Watch ஐயும் வாங்கி ஒரு இலவச Hint Pro சந்தாவைப் பெறுங்கள். Hint பதிப்பு 2.0 உடன், உங்கள் Apple Watch இல் பதிவு செய்யப்பட்ட எந்தவொரு உடற்பயிற்சியும் தானாகவே Hint இல் ஒத்திசைக்கிறது — கைமுறை பதிவு தேவையில்லை.
👉 Apple Watch-களை உலாவுங்கள் →
ஆசிரியர் பற்றி
அஸ்ஃபியா ஃபாத்திமா Clearcals-இல் தலைமை உணவியல் நிபுணர், உணவியல் மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில் முதுகலை பட்டம் மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறை நிர்வாகத்தில் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலான அனுபவம் கொண்டவர்.
அவர் எடை குறைப்பு, நீரிழிவு, மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கான சான்று-அடிப்படையிலான உணவுத் திட்டமிடலில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்.
Clearcals-இல், அவர் Hint ஆப்பின் பின்னணியிலுள்ள ஊட்டச்சத்து மூலோபாயத்தை வழிநடத்தி, அறிவியல்-ஆதரவு வழிகாட்டுதலுடன் பயனர்கள் தங்கள் இலக்குகளை அடைய உதவுகிறார்.
🔗 LinkedIn இல் அஸ்ஃபியாவுடன் இணையுங்கள்
