Track your nutrition and health goals
மகானா கலோரிகள்: 100g-க்கு 337 kcal | ஊட்டச்சத்து & நன்மைகள்
எழுதியவர் Asfia Fatima, Clearcals-இன் தலைமை உணவியல் நிபுணர்
மகானா — இதை ஃபூல் மகானா, ஃபாக்ஸ் நட்ஸ் அல்லது லோட்டஸ் சீட்ஸ் என்றும் அழைக்கிறார்கள் — அதன் அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளாலும், சிற்றுண்டியாகப் பல்வேறு வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய தன்மையாலும் பிரபலமடைந்துள்ளது. இதில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், இது சமச்சீர் உணவில் நன்கு பொருந்தும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரி, அதிக புரதம் கொண்ட விருப்பமும் ஆகும்.
நீங்கள் எடை குறைக்க விரும்பினாலும், நீரிழிவைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினாலும், அல்லது வெறுமனே ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பேண விரும்பினாலும் — மகானா உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
TL;DR
- 100g மகானா = 337 கலோரிகள், 15.4g புரதம், 64.5g கார்ப்ஸ், 2g கொழுப்பு
- 1 கைப்பிடி மகானா (~30g) = 101 கலோரிகள், 4.6g புரதம்
- 1 கப் மகானா (~40g) = 135 கலோரிகள், 6.2g புரதம்
- 1 கிண்ணம் மகானா (~50g) = 169 கலோரிகள், 7.7g புரதம்
- வறுத்த மகானா (100g) = 401 கலோரிகள் (எண்ணெயால் அதிகம்)
- கால்சியம் (163mg/100g), இரும்பு (3.5mg/100g), மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்தது
மகானா கலோரிகள்
100g மகானா = 337 கலோரிகள். 1 கைப்பிடி (~30g) = 101 கலோரிகள். 1 கப் (~40g) = 135 கலோரிகள்.
| மகானா அளவு | கலோரிகள் (kcal) | புரதம் | கார்ப்ஸ் | கொழுப்பு |
|---|---|---|---|---|
| 10g மகானா | 34 kcal | 1.5g | 6.5g | 0.2g |
| 20g மகானா | 67 kcal | 3.1g | 12.9g | 0.4g |
| 30g மகானா (1 கைப்பிடி) | 101 kcal | 4.6g | 19.4g | 0.6g |
| 50g மகானா | 169 kcal | 7.7g | 32.3g | 1.0g |
| 100g மகானா | 337 kcal | 15.4g | 64.5g | 2.0g |
| 200g மகானா | 674 kcal | 30.8g | 129g | 4.0g |
மகானாவிலிருந்து கிடைக்கும் கலோரிகளைக் கண்காணிப்பது Hint app மூலம் மிகவும் எளிது. உங்கள் தினசரி நுகர்வைப் பதிவு செய்து, மகானா உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து திட்டத்தில் எவ்வாறு பொருந்துகிறது என்பதைத் துல்லியமாகப் பாருங்கள்.
100g-க்கு மகானா கலோரிகள்
100g மகானா = 337 kcal, 15.4g புரதம், 64.5g கார்ப்ஸ், 2g கொழுப்பு.
இது அதிகம் தேடப்படும் குறிப்புப் புள்ளியாகும். மகானா மிகவும் இலகுவாக, காற்று நிறைந்ததுபோல் இருப்பதால், 100g பச்சை மகானா தோராயமாக 3–4 கைப்பிடிகள் அல்லது 2–3 கப்களுக்குச் சமம்.
1 கைப்பிடி மகானா கலோரிகள்
1 கைப்பிடி மகானா (~30g) = 101 கலோரிகள், 4.6g புரதம்.
ஒரு சாதாரண வயது வந்தவரின் கைப்பிடி மகானா தோராயமாக 25–35g எடை கொண்டது. 30g-ல் இது 101 கலோரிகளை வழங்குகிறது — இதை கிடைக்கக்கூடிய சிறந்த குறைந்த-கலோரி சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது.
| மகானா கைப்பிடி | எடை | கலோரிகள் | புரதம் |
|---|---|---|---|
| சிறிய கைப்பிடி | ~20g | 67 kcal | 3.1g |
| நடுத்தர கைப்பிடி | ~30g | 101 kcal | 4.6g |
| பெரிய கைப்பிடி | ~40g | 135 kcal | 6.2g |
1 கப் மகானா கலோரிகள்
1 கப் மகானா (~40g) = 135 கலோரிகள், 6.2g புரதம்.
மகானா மிகவும் இலகுவாக இருப்பதால், எவ்வளவு இறுக்கமாக நிரப்பப்பட்டுள்ளது என்பதைப் பொறுத்து 1 கப்பில் தோராயமாக 30–50g மகானா பிடிக்கும்.
| மகானா கப் | எடை | கலோரிகள் | புரதம் |
|---|---|---|---|
| 1 சிறிய கப் | ~30g | 101 kcal | 4.6g |
| 1 சாதாரண கப் | ~40g | 135 kcal | 6.2g |
| 1 பெரிய கப் | ~50g | 169 kcal | 7.7g |
1 கிண்ணம் மகானா கலோரிகள்
1 கிண்ணம் மகானா (~50g) = 169 கலோரிகள், 7.7g புரதம்.
ஒரு சாதாரண சிற்றுண்டி கிண்ணத்தில் தோராயமாக 40–60g மகானா பிடிக்கும்.
| மகானா கிண்ணம் | எடை | கலோரிகள் | புரதம் |
|---|---|---|---|
| 1 சிறிய கிண்ணம் (~40g) | 40g | 135 kcal | 6.2g |
| 1 நடுத்தர கிண்ணம் (~50g) | 50g | 169 kcal | 7.7g |
| 1 பெரிய கிண்ணம் (~100g) | 100g | 337 kcal | 15.4g |
10g, 20g, 30g, 50g மகானா கலோரிகள்
| அளவு | கலோரிகள் | புரதம் | கார்ப்ஸ் |
|---|---|---|---|
| 10g மகானா | 34 kcal | 1.5g | 6.5g |
| 20g மகானா | 67 kcal | 3.1g | 12.9g |
| 30g மகானா | 101 kcal | 4.6g | 19.4g |
| 50g மகானா | 169 kcal | 7.7g | 32.3g |
வறுத்த மகானா கலோரிகள்
100g வறுத்த மகானா = 401 கலோரிகள் — வறுப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெயால் பச்சை மகானாவை விட அதிகம்.
மகானாவை நெய் அல்லது எண்ணெயில் வறுப்பது, பயன்படுத்தப்படும் கொழுப்பின் அளவைப் பொறுத்து 100g-க்கு தோராயமாக 45–80 கலோரிகளைச் சேர்க்கிறது.
| வறுத்த மகானா அளவு | கலோரிகள் | புரதம் |
|---|---|---|
| 10g வறுத்த மகானா | 40 kcal | 1.3g |
| 30g வறுத்த மகானா (1 கைப்பிடி) | 120 kcal | 3.9g |
| 50g வறுத்த மகானா | 201 kcal | 6.6g |
| 100g வறுத்த மகானா | 401 kcal | 13.2g |
வறுத்த மகானா வைட்டமின் A, நியாசின், கால்சியம் மற்றும் இரும்புக்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் பொட்டாசியம், புரதம், தயாமின், வைட்டமின் B6, ஃபோலேட், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், காப்பர் மற்றும் மாங்கனீஸுக்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். இது தசைகளை வலுப்படுத்தவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
ஃபூல் மகானா கலோரிகள்
ஃபூல் மகானா என்பது மகானா (லோட்டஸ் சீட்ஸ்) க்கு மற்றொரு பெயர். 100g ஃபூல் மகானா = 337 கலோரிகள், 15.4g புரதம்.
ஃபூல் மகானா, ஃபாக்ஸ் நட்ஸ், லோட்டஸ் சீட்ஸ் மற்றும் மகானா — இவை அனைத்தும் ஒரே உணவைக் குறிக்கின்றன, அதாவது தாமரை மலரின் பொரிந்த விதை. இவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.
100g-க்கு மகானா புரதம்
100g மகானாவில் 15.4g புரதம் உள்ளது — இதை இந்திய உணவில் அதிக புரதம் கொண்ட சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது.
ஒப்பீட்டுக்கு: 100g பாதாமில் 21g புரதம், 100g நிலக்கடலையில் 26g புரதம் உள்ளது. மகானா 15.4g/100g-ல் இவற்றுக்கு நெருக்கமாக உள்ளது, மேலும் மிகக் குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது (பாதாமின் 575 kcal-ஐ விட 337 kcal).
| மகானா பரிமாற்றம் | புரதம் |
|---|---|
| 10g மகானா | 1.5g |
| 30g மகானா (1 கைப்பிடி) | 4.6g |
| 50g மகானா | 7.7g |
| 100g மகானா | 15.4g |
மகானா கலோரிகள் மற்றும் புரதம் (இணைந்து)
| அளவு | கலோரிகள் | புரதம் |
|---|---|---|
| 10g | 34 kcal | 1.5g |
| 30g (1 கைப்பிடி) | 101 kcal | 4.6g |
| 50g | 169 kcal | 7.7g |
| 100g | 337 kcal | 15.4g |
| 200g | 674 kcal | 30.8g |
மகானா மேக்ரோக்கள்
100g மகானாவின் மேக்ரோ பிரிவு: கார்ப்ஸ் 76.4% | புரதம் 18.3% | கொழுப்பு 5.3%
| மேக்ரோ | 100g-க்கு | கலோரிகளின் % |
|---|---|---|
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 64.5g | 76.4% |
| புரதம் | 15.4g | 18.3% |
| கொழுப்பு | 2.0g | 5.3% |
மகானா முக்கியமாக ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு, ஆனால் இதில் புரதம்-கலோரி விகிதம் மிக அதிகமாகவும், கொழுப்பு மிகக் குறைவாகவும் உள்ளது. இது எடை மேலாண்மைக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக ஆக்குகிறது.
மகானா கார்ப்ஸ்
100g மகானாவில் 64.5g கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, அதில் 14.9g சர்க்கரை மற்றும் 2.2g உணவு நார்ச்சத்து.
100g-க்கு அதிக கார்ப் உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், மகானாவுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது — அதாவது இது இரத்த சர்க்கரையை வேகமாக உயர்த்தாது. இதனால் மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும்போது இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கிறது.
| மகானா பரிமாற்றம் | மொத்த கார்ப்ஸ் | சர்க்கரை | நார்ச்சத்து |
|---|---|---|---|
| 30g (1 கைப்பிடி) | 19.4g | 4.5g | 0.7g |
| 50g | 32.3g | 7.5g | 1.1g |
| 100g | 64.5g | 14.9g | 2.2g |
100g-க்கு மகானா ஊட்டச்சத்து விவரங்கள்
| ஊட்டச்சத்து | 100g-க்கு அளவு |
|---|---|
| ஆற்றல் | 337 kcal |
| புரதம் | 15.4g |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 64.5g |
| சர்க்கரை | 14.9g |
| உணவு நார்ச்சத்து | 2.2g |
| கொழுப்பு | 2.0g |
| சோடியம் | 5mg |
| கால்சியம் | 163mg |
| இரும்பு | 3.5mg |
| பாஸ்பரஸ் | 626mg |
| மெக்னீசியம் | 210mg |
| பொட்டாசியம் | ~500mg |
| காப்பர் | 0.35mg |
| மாங்கனீஸ் | 2.32mg |
| தயாமின் (B1) | 0.64mg |
| வைட்டமின் B6 | 0.63mg |
| ஃபோலேட் (B9) | 104mcg |
Hint app மூலம் நீங்கள் கலோரிகளை மட்டுமல்ல, விரிவான ஊட்டச்சத்து நுகர்வையும் கண்காணிக்கலாம், இதனால் உங்கள் வைட்டமின் மற்றும் தாது நுகர்வு பற்றி நீங்கள் விழிப்புடன் இருப்பீர்கள்.
மகானா இரும்புச் சத்து
100g மகானாவில் 3.5mg இரும்பு உள்ளது — ஆண்களுக்கான தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வில் சுமார் 19% (பெண்களுக்கு 18mg).
மகானா இரும்பின் ஒரு நல்ல தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரம், இதனால் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டு இரத்த சோகை அபாயத்தில் இருக்கக்கூடிய சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது மதிப்புமிக்கது.
| மகானா பரிமாற்றம் | இரும்புச் சத்து |
|---|---|
| 30g (1 கைப்பிடி) | 1.1mg |
| 50g | 1.75mg |
| 100g | 3.5mg |
| தினசரி தேவை (ஆண்கள்) | ~8mg |
| தினசரி தேவை (பெண்கள்) | ~18mg |
100g-க்கு மகானா கால்சியம்
100g மகானாவில் 163mg கால்சியம் உள்ளது — தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வில் சுமார் 16% (1000mg/நாள்).
இந்திய சிற்றுண்டிகளில் மகானா சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான கால்சியம் ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், இது எலும்பு ஆரோக்கியம், தசை செயல்பாடு மற்றும் நரம்பு சமிக்ஞைக்கு ஆதரவளிக்கிறது.
| மகானா பரிமாற்றம் | கால்சியம் |
|---|---|
| 30g (1 கைப்பிடி) | 49mg |
| 50g | 82mg |
| 100g | 163mg |
மகானாவின் நன்மைகள்
- எடை குறைப்பை ஊக்குவிக்கிறது — குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக புரதம்; உங்களை வயிறு நிறைந்திருக்க வைத்து அதிகமாக உண்பதைக் குறைக்கிறது
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது — அதிக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான மலம் கழிப்பதற்கு ஆதரவளித்து மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது
- இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது — மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன
- இரத்த சர்க்கரையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது — குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு; இரத்த சர்க்கரையை வேகமாக உயர்த்தாது
- எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது — கால்சியம் (163mg/100g) மற்றும் பாஸ்பரஸ் (626mg/100g) நிறைந்தது
- அழற்சியைக் குறைக்கிறது — நாள்பட்ட நோய்களின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடைய அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்
- குளூட்டன்-இல்லாதது — இயற்கையாகவே குளூட்டன்-இல்லாதது மற்றும் ஒவ்வாமை உண்டாக்காதது
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது — ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது
எடை குறைப்புக்கு மகானா
குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக புரதத்தின் கலவை மகானாவை எடை குறைப்புக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக ஆக்குகிறது. 30g கைப்பிடி வெறும் 101 கலோரி மற்றும் 4.6g புரதத்தை வழங்குகிறது — குறிப்பிடத்தக்க கலோரி சுமை இல்லாமல் உணவுகளுக்கு இடையில் உங்களை திருப்தியாக வைத்திருக்கிறது.
மகானாவை எடை குறைப்பு திட்டத்தில் சேர்ப்பது குறித்து நிபுணர் வழிகாட்டுதலுக்கு, Hint Premium தகுதிவாய்ந்த உணவியல் நிபுணர்களுடன் வரம்பற்ற ஆலோசனைகளை வழங்குகிறது.
மகானா நீரிழிவுக்கு நல்லதா?
ஆம். மகானாவுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, மேலும் இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை வேகமாக உயர்த்தாது. 30g பரிமாற்றம் 19g கார்ப்ஸை 0.7g நார்ச்சத்துடன் வழங்குகிறது, இதனால் இது சிப்ஸ், பிஸ்கட் அல்லது நம்கீனை விட மிகச் சிறந்த சிற்றுண்டி தேர்வாகும்.
மகானா எடை அதிகரிப்புக்கு நல்லதா?
மகானாவில் கலோரி குறைவு, எனவே அது தனியாக எடை அதிகரிப்புக்கு ஏற்றதல்ல. இருப்பினும், இதை அதிக கலோரி கொண்ட செய்முறைகளில் (ஃபுல்-ஃபேட் பாலுடன் செய்யப்படும் மகானா கீர் போன்றவை) சேர்த்து எடை அதிகரிப்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக ஆக்கலாம். Hint Premium ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்புக்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களை வழங்க முடியும்.
மகானாவின் சிறந்த 8 செய்முறைகள்
மகானாவை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது சில சாத்தியமான நன்மைகளைத் தரலாம், ஆனால் அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அந்த செய்முறையின் ஊட்டச்சத்து விவரம் எப்படி உள்ளது என்பதை நீங்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
1. வறுத்த மகானா கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) வறுத்த மகானா 401 kcal வழங்குகிறது. இந்தக் கலோரிகளில் 54.8% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 13.2% புரதத்திலிருந்தும், 32.0% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. வறுத்த மகானா வைட்டமின் A, நியாசின், வைட்டமின் B5, கால்சியம் மற்றும் இரும்புக்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் பொட்டாசியம், புரதம், தயாமின், வைட்டமின் B6, ஃபோலேட், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், காப்பர் மற்றும் மாங்கனீஸுக்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். இது தசைகளை வலுப்படுத்தவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
2. ஃபூல் மகானா கறி கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) ஃபூல் மகானா கறியில் 190 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 33% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 10.2% புரதத்திலிருந்தும், 56.8% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. ஃபூல் மகானா கறி புரதம், நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், காப்பர் மற்றும் வைட்டமின் B6-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் வைட்டமின் K-க்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் எடை குறைப்புக்கு உதவுகிறது.
3. ஆலூ மகானா கறி கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) ஆலூ மகானா கறியில் 151 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 40.5% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 9.5% புரதத்திலிருந்தும், 50% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. ஆலூ மகானா கறி புரதம், நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் வைட்டமின் B6-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் வைட்டமின் K-க்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். மகானா ஒரு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டாக செயல்படுகிறது, மிகவும் இலகுவானது மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகிறது.
4. பாலக் மகானா கறி கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) பாலக் மகானா கறியில் 130 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 44% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 13.7% புரதத்திலிருந்தும், 42.3% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. பாலக் மகானா கறி புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு, காப்பர், வைட்டமின் B1, B5 மற்றும் வைட்டமின் E-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் மாங்கனீஸ் மற்றும் வைட்டமின் K-க்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பேணவும் உதவுகிறது.
5. மட்டர் மகானா சப்ஜி கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) மட்டர் மகானா சப்ஜியில் 130 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 40.6% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 12.1% புரதத்திலிருந்தும், 47.4% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. மட்டர் மகானா சப்ஜி புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், காப்பர், செலினியம், வைட்டமின் B1, மாங்கனீஸ், வைட்டமின் B7 மற்றும் வைட்டமின் K-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தருகிறது.
6. பன்னீர் மகானா சப்ஜி கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) பன்னீர் மகானா சப்ஜியில் 154 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 34.4% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 14.2% புரதத்திலிருந்தும், 51.4% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. பன்னீர் மகானா சப்ஜி புரதம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், செலினியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் வைட்டமின் B7-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் வைட்டமின் K-க்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். இது தசைகளை உருவாக்கவும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பேணவும் உதவுகிறது.
7. கேப்சிகம் மகானா கறி கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) கேப்சிகம் மகானா கறியில் 122 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 43.9% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 11.8% புரதத்திலிருந்தும், 44.3% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. கேப்சிகம் மகானா கறி புரதம், நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், வைட்டமின் B1 மற்றும் வைட்டமின் B6-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம், மேலும் வைட்டமின் K-க்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.
8. மகானா கீர் கலோரிகள்
1 சிறிய கப் (100 கிராம்) மகானா கீரில் 179 kcal உள்ளது. இந்தக் கலோரிகளில் 49.9% கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும், 11.5% புரதத்திலிருந்தும், 38.6% கொழுப்பிலிருந்தும் வருகிறது. மகானா கீர் புரதம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், தயாமின், பாந்தோதெனிக் அமிலம், வைட்டமின் B7 மற்றும் வைட்டமின் E-க்கு ஒரு நல்ல ஆதாரம். இது தசைகளை உருவாக்கவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
பாருங்கள்: Hint செயலியில் மகானா கலோரிகளை எவ்வாறு கண்காணிப்பது
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
மகானா என்றால் என்ன? மகானா, இதை ஃபாக்ஸ் நட்ஸ் அல்லது லோட்டஸ் சீட்ஸ் என்றும் அழைக்கிறார்கள், தாமரை மலரின் பொரிந்த விதையாகும். இது ஒரு பிரபலமான இந்திய சிற்றுண்டி, குறிப்பாக விரத காலங்களில்.
மகானா குளூட்டன்-இல்லாததா? ஆம், மகானா இயற்கையாகவே குளூட்டன்-இல்லாதது, இதனால் இது குளூட்டன் உணர்திறன் அல்லது சீலியாக் நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.
மகானாவில் எவ்வளவு புரதம் உள்ளது? 100g மகானாவில் 15.4g புரதம் உள்ளது. 30g கைப்பிடியில் 4.6g புரதம் உள்ளது.
30g என்பது எத்தனை மகானா? லோட்டஸ் சீட்ஸின் அளவைப் பொறுத்து, தோராயமாக 30–40 மகானா துண்டுகள் 30g எடை கொண்டவை.
கர்ப்ப காலத்தில் மகானா உட்கொள்ளலாமா? ஆம், மிதமாக. மகானா கால்சியம், இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் உட்பட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, இவை கர்ப்ப காலத்தில் பயனுள்ளவை.
நட் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு மகானா பாதுகாப்பானதா? ஆம். மகானா ஒரு விதை, நட் அல்ல. இது பொதுவாக நட் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்குப் பாதுகாப்பானது.
மகானா இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? ஆம். மகானாவில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகின்றன.
மகானா உட்கொள்வதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உள்ளதா? மிதமாக உட்கொள்ளும்போது மகானா பொதுவாகப் பாதுகாப்பானது. அதிகப்படியான நுகர்வு (200g+) குறிப்பிடத்தக்க கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்க்கிறது, இவை நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த சர்க்கரையைப் பாதிக்கக்கூடும்.
Hint செயலி எவ்வாறு உதவுகிறது
Hint app இந்தியாவின் மிகத் துல்லியமான உணவு கலோரி டிராக்கர். நீங்கள்:
- உங்கள் மகானா சிற்றுண்டியை துல்லியமான கிராம் அளவுகளுடன் பதிவு செய்யலாம்
- கலோரிகள், புரதம், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கண்காணிக்கலாம்
- உங்கள் ஆரோக்கிய இலக்குகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களைப் பெறலாம்
- எடை குறைப்பு, நீரிழிவு மேலாண்மை அல்லது தசை வளர்ச்சிக்காக மேக்ரோக்களைக் கண்காணிக்கலாம்
Hint Pro உடன்: ஆழமான ஊட்டச்சத்து நுண்ணறிவுகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களைப் பெறுங்கள், மேலும் உங்கள் உணவுக்கு நிரப்பியாக Pro Workouts-ஐ திறக்கவும்.
Hint Premium உடன்: உங்களுக்காக தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி மற்றும் உணவுத் திட்டங்களை உருவாக்கக்கூடிய நிபுணத்துவ உணவியல் நிபுணர்களுடன் வரம்பற்ற ஆலோசனைகளைப் பெறுங்கள்.
Hint Pro மற்றும் Hint Premium சந்தாக்கள்
Hint Pro மேம்பட்ட கண்காணிப்பு கருவிகள், Pro Workouts மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களைத் திறக்கிறது.
Hint Premium உங்களுக்கு தகுதிவாய்ந்த உணவியல் நிபுணர்களுடன் வரம்பற்ற 1:1 ஆலோசனைகளை வழங்குகிறது, அவர்கள் உங்களுக்கு இலக்குகளை நிர்ணயிக்கவும், உங்கள் உணவை ஏற்றமாற்றவும், பொறுப்புடன் இருக்கவும் உதவுகிறார்கள். நீங்கள் ஏதேனும் ஆரோக்கிய நிலையை நிர்வகித்தாலும் அல்லது கொழுப்பு குறைப்பு அல்லது தசை வளர்ச்சியை நோக்கி வேலை செய்தாலும், Hint Premium ஒவ்வொரு அடியிலும் நிபுணத்துவ ஆதரவை வழங்குகிறது.
🎁 ஒவ்வொரு வாட்ச் வாங்குதலுடனும் இலவச Hint
Garmin வாட்ச்கள்: Clearcals Store-இல் இருந்து எந்த Garmin வாட்சையும் வாங்கி, 1 மாத Hint Premium (₹1,999 மதிப்பு) இலவசமாகப் பெறுங்கள் — வரம்பற்ற உணவியல் நிபுணர் ஆலோசனைகள், தனிப்பயன் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி திட்டங்கள், மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து கண்காணிப்பு உள்ளிட்டவை. 👉 Garmin வாட்ச்களை உலாவுங்கள் →
Apple Watch: Clearcals Store-இல் இருந்து எந்த Apple Watch-ஐயும் வாங்கி, இலவச Hint Pro சந்தாவைப் பெறுங்கள் — தனிப்பயன் இந்திய உணவுத் திட்டங்கள், 300+ உடற்பயிற்சிகள், வாராந்திர நுண்ணறிவுகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது. 👉 Apple Watch-களை உலாவுங்கள் →
இறுதி எண்ணங்கள்
மகானா எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கக்கூடிய பல்துறை, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவாகும். 100g-க்கு 337 கலோரி மற்றும் 15.4g புரதத்துடன், இது சிற்றுண்டியாக அதன் எடையை மீறி சிறந்து விளங்குகிறது. நீங்கள் எடை குறைக்க விரும்பினாலும், நீரிழிவைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினாலும், அல்லது சுவையான சிற்றுண்டியை அனுபவிக்க விரும்பினாலும் — மகானா பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. உங்கள் நுகர்வை Hint app மூலம் கண்காணித்து, Hint Premium வழியாக நிபுணர் வழிகாட்டுதலைப் பெறுங்கள்.
இன்றே Hint செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள் மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை நோக்கிய உங்கள் பயணத்தைத் தொடங்குங்கள்!
குறிப்புகள்
Arooj M, Imran S, Inam-Ur-Raheem M, et al. Lotus seeds (Nelumbinis semen) as an emerging therapeutic seed: A comprehensive review. Food Sci Nutr. 2021;9(7):3971-3987.
எழுத்தாளர் பற்றி
Asfia Fatima Clearcals-இன் தலைமை உணவியல் நிபுணர், உணவியல் மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில் முதுகலைப் பட்டம் மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறை மேலாண்மையில் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலான அனுபவம் கொண்டவர். அவர் எடை குறைப்பு, நீரிழிவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கான ஆதார அடிப்படையிலான உணவுத் திட்டமிடலில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர். Clearcals-இல், அவர் Hint செயலிக்குப் பின்னால் உள்ள ஊட்டச்சத்து உத்தியை வழிநடத்துகிறார், பயனர்கள் அறிவியல் ஆதரவு வழிகாட்டுதலுடன் தங்கள் இலக்குகளை அடைய உதவுகிறார்.
🔗 LinkedIn-இல் Asfia-வுடன் இணையுங்கள்
